Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Meursault |
Château / Domaine | Meursault |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 59,90 € |
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Jeunesse
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Déclin
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Le Château Meursault 2020 est un vin blanc prestigieux de la Bourgogne, issu de l'appellation Meursault AOC, située sur la renommée Côte de Beaune. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Chardonnay, réputé pour donner des vins d'une grande complexité aromatique et d'une belle structure en bouche. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques optimales, avec un équilibre parfait entre ensoleillement et pluviométrie, permettant une maturation idéale des raisins. Le terroir de Meursault, caractérisé par des sols de marnes calcaires et d'argile, confère au vin ses arômes typiques de beurre, de noisette et de minéraux.
La région viticole de Bourgogne, et plus particulièrement la Côte de Beaune, est célèbre pour ses vins blancs de haute qualité. Le climat continental, avec ses étés chauds et ses hivers froids, permet une expression unique du Chardonnay. L'histoire viticole de la Bourgogne remonte à plusieurs siècles, avec une tradition de viticulture rigoureuse et un savoir-faire transmis de génération en génération.
Pour sublimer ce Meursault, envisagez des accords mets-vins qui mettent en valeur sa richesse et sa complexité. Les fruits de mer, comme les coquilles Saint-Jacques à la crème ou les poissons grillés, se marieront parfaitement avec sa texture onctueuse. Les volailles à la crème, telles qu'un poulet de Bresse à la moutarde, feront également ressortir ses notes beurrées et éclatantes. Pour les amateurs de fromage, un Comté affiné sera un excellent choix.
Lors de la dégustation, servez ce Meursault 2020 à une température de 12-14°C pour pleinement apprécier sa palette aromatique. Un passage en carafe peut être bénéfique pour le laisser s'ouvrir et exprimer toute sa complexité. Gardez en tête que ce vin peut également être mis en cave quelques années pour gagner en subtilité et en profondeur.
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