Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2010 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Beaune |
Château / Domaine | Joseph Drouhin |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 49,24 € |
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Jeunesse
2010 - 2014
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Maturité
2015 - 2019
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Apogée
2020 - 2024
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Déclin
2025 - 2029+
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Le Beaune 2010 de Joseph Drouhin est un vin rouge de la prestigieuse région de Bourgogne, plus précisément de la Côte de Beaune. Ce vin est généralement élaboré à partir du cépage Pinot Noir, reconnu pour produire des vins élégants et complexes. Le millésime 2010 en Bourgogne est réputé pour sa finesse et son équilibre, résultant de conditions climatiques favorables. Le terroir de Beaune, avec son sol argilo-calcaire, confère à ces vins une structure raffinée et une subtile minéralité. Le domaine Joseph Drouhin, établi depuis le 19ème siècle, est reconnu pour ses pratiques respectueuses de la nature et sa quête de l'expression pure du terroir bourguignon.
Pour accompagner ce Beaune 2010, les plats qui mettraient en valeur ses arômes de fruits rouges et ses notes terreuses incluent un coq au vin ou un bœuf bourguignon. Ces plats traditionnels de la région s'harmonisent parfaitement avec la complexité et la structure du vin. Pour une option végétarienne, un risotto aux champignons de saison serait idéal, ajoutant une richesse savoureuse qui complète le caractère du vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16 à 18°C pour optimiser ses arômes. Un carafage d'environ une heure est recommandé pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe rubis éclatante, puis découvrez ses arômes délicats en remuant le vin dans le verre. À la dégustation, savourez l’équilibre entre les saveurs fruitées, florales et épicées, appréciant la texture soyeuse en bouche.
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