Vins Puligny-montrachet Joseph Drouhin - 2019

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Joseph Drouhin 2019 France Bourgogne Puligny-montrachet AOC
Bourgogne - Puligny-montrachet
Joseph Drouhin
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Puligny-montrachet
Château / Domaine Joseph Drouhin
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 45,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2019 - 2021
Maturité
2022 - 2025
Apogée
2026 - 2030
Déclin
2031 - 2036+

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Avis Viniou

Le Puligny-Montrachet 2019 du domaine Joseph Drouhin est un vin blanc sec d'exception provenant de la Côte de Beaune, une sous-région prestigieuse de Bourgogne. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, le cépage blanc emblématique de la région. Le millésime 2019 a bénéficié de conditions climatiques favorables avec un été chaud et sec, aboutissant à une maturité parfaite des raisins. Ce terroir spécifique, caractérisé par des sols calcaires et argilo-calcaires, confère au vin des notes minérales distinctes, une structure élégante et une complexité aromatique, souvent marquée par des arômes floraux et des nuances d'agrumes ainsi que de fruits à chair blanche.

La région de Bourgogne, et plus précisément la Côte de Beaune, est renommée pour ses vins blancs de qualité, avec une histoire viticole qui remonte à plusieurs siècles. Le climat y est continental, avec des hivers froids et des étés chauds, offrant des conditions idéales pour la culture du Chardonnay. Ce terroir unique, couple une longue tradition de savoir-faire, en fait un des joyaux de la viticulture française.

Pour profiter pleinement de ce Puligny-Montrachet, il est recommandé de l'accompagner de mets fins et délicats. Le vin se mariera à merveille avec des coquilles Saint-Jacques poêlées, des poissons nobles comme le turbot ou le bar, de la volaille à la crème ou encore, pour honorer sa région d'origine, d'un poulet de Bresse à la crème et aux morilles. Sa minéralité et sa fraîcheur font également un bel accord avec des fromages affinés tels qu’un Comté ou un Beaufort.

Pour apprécier au mieux ce vin raffiné, servez-le à une température idéale de 11-13°C. Après l'avoir ouvert, laissez-le se reposer quelques instants, permettant à sa complexité aromatique de se développer pleinement dans votre verre.

Autre millésime

Drapeau FR Bourgogne Puligny-montrachet Joseph Drouhin 2022
Maturité

Bourgogne - Puligny-montrachet - 2022
Joseph Drouhin
Drapeau FR Bourgogne Puligny-montrachet Joseph Drouhin 2021
Maturité

Bourgogne - Puligny-montrachet - 2021
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Drapeau FR Bourgogne Puligny-montrachet Joseph Drouhin 2020
Apogée

Bourgogne - Puligny-montrachet - 2020
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Drapeau FR Bourgogne Puligny-montrachet Joseph Drouhin 2018
Apogée

Bourgogne - Puligny-montrachet - 2018
Joseph Drouhin
Drapeau FR Bourgogne Puligny-montrachet Joseph Drouhin 2018
Maturité

Bourgogne - Puligny-montrachet - 2018
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Drapeau FR Bourgogne Puligny-montrachet Joseph Drouhin 2017
Apogée

Bourgogne - Puligny-montrachet - 2017
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Déclin

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Déclin

Bourgogne - Puligny-montrachet - 2004
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