Vins Aloxe-Corton Domaine Gaston & Pierre Ravaut - 2022

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Gaston & Pierre Ravaut 2022 France Bourgogne Aloxe-Corton Premier Cru
Bourgogne - Aloxe-Corton
Premier Cru
Domaine Gaston & Pierre Ravaut
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Aloxe-Corton
Classification Premier Cru
Château / Domaine Gaston & Pierre Ravaut
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2024 - 2026
Maturité
2027 - 2031
Apogée
2032 - 2036
Déclin
2037 - 2041+

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Avis Viniou

Le vin que vous avez ajouté à votre application de gestion de cave est un Aloxe-Corton Premier Cru 2022 du Domaine Gaston & Pierre Ravaut, situé en Bourgogne, et plus précisément dans la sous-région de la Côte de Beaune. Ce vin rouge est élaboré principalement à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de la Bourgogne réputé pour sa finesse et sa capacité à exprimer les nuances de son terroir. Le millésime 2022, grâce à des conditions climatiques favorables, promet une belle concentration et une richesse aromatique prononcée. Les vignes bénéficient d'un sol calcaire et argileux qui confère à ce Premier Cru une structure élégante et un potentiel de garde intéressant.

La Côte de Beaune, située en Bourgogne, est renommée pour ses vins rouges souples et complexes ainsi que pour certains des plus grands vins blancs du monde. Cette région jouit d'un climat continental favorable à la culture du Pinot Noir, offrant des étés chauds et des hivers froids. Son sol, composé principalement de calcaire, est idéal pour la viticulture. L'histoire viticole de la Bourgogne remonte à plusieurs siècles, avec un savoir-faire transmis de génération en génération, qui a élevé ses crus au rang des plus recherchés.

Pour souligner la finesse et l'élégance de cet Aloxe-Corton Premier Cru, optez pour des accords mets-vins qui mettent en valeur sa complexité aromatique. Les viandes rouges grillées, comme un filet de bœuf ou un magret de canard, se marieront parfaitement. Des plats à base de champignons, tels qu'une fricassée de champignons des bois, sont également des choix exquis. Pour une expérience authentiquement régionale, essayez-le avec un coq au vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Un passage en carafe d'une à deux heures avant la dégustation permettra de libérer ses arômes subtils et de lui offrir toute son amplitude.

Autre millésime

Drapeau FR Bourgogne Aloxe-Corton Domaine Gaston & Pierre Ravaut 2022
Jeunesse

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2022
Domaine Gaston & Pierre Ravaut
Drapeau FR Bourgogne Aloxe-Corton Domaine Gaston & Pierre Ravaut 2021
Indéterminé

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2021
Domaine Gaston & Pierre Ravaut
Drapeau FR Bourgogne Aloxe-Corton Domaine Gaston & Pierre Ravaut 2020
Maturité

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2020
Domaine Gaston & Pierre Ravaut
Drapeau FR Bourgogne Aloxe-Corton Domaine Gaston & Pierre Ravaut 2017
Apogée

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2017
Domaine Gaston & Pierre Ravaut
Drapeau FR Bourgogne Aloxe-Corton Domaine Gaston & Pierre Ravaut 2016
Indéterminé

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2016
Domaine Gaston & Pierre Ravaut
Drapeau FR Bourgogne Aloxe-Corton Gaston & Pierre Ravaut 2015
Maturité

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2015
Gaston & Pierre Ravaut
Drapeau FR Bourgogne Aloxe-Corton Premier Cru Domaine Gaston & Pierre Ravaut 2011
Apogée

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2011
Domaine Gaston & Pierre Ravaut
Drapeau FR Bourgogne Aloxe-Corton Domaine Gaston & Pierre Ravaut 2010
Apogée

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2010
Domaine Gaston & Pierre Ravaut
Drapeau FR Bourgogne Aloxe-Corton Grand Cru Gaston & Pierre Ravaut 2009
Apogée

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2009
Gaston & Pierre Ravaut
Drapeau FR Bourgogne Aloxe-Corton Domaine Gaston & Pierre Ravaut 2008
Déclin

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2008
Domaine Gaston & Pierre Ravaut
Drapeau FR Bourgogne Aloxe-Corton Gaston & Pierre Ravaut 2001
Indéterminé

Bourgogne - Aloxe-Corton - 2001
Gaston & Pierre Ravaut
Drapeau FR Bourgogne Aloxe-Corton Premier Cru Domaine Gaston & Pierre Ravaut 1999
Déclin

Bourgogne - Aloxe-Corton - 1999
Domaine Gaston & Pierre Ravaut

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