Vins Clos-de-tart Clos De Tart - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Clos-de-tart

Grand Cru

Clos De Tart

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Clos-de-tart
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Clos de Tart
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	915 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2024 - 2028

Maturité

2029 - 2036

Apogée

2037 - 2052

Déclin

2053 - 2063+

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Avis Viniou

Le Clos de Tart, Grand Cru de Bourgogne, est un vin d'exception issu de la prestigieuse région de la Côte de Nuits. Millésimé 2021, il est élaboré principalement à partir de Pinot Noir, cépage roi de la Bourgogne. Ce vin bénéficie d'un terroir unique, caractérisé par des sols calcaires et une exposition idéale qui contribuent à sa complexité aromatique et à sa structure élégante. La vinification est minutieuse, respectant les traditions tout en intégrant des innovations destinées à sublimer l’expression du millésime. La Côte de Nuits est réputée pour son climat continental, avec des hivers froids et des étés chauds, offrant des conditions idéales à la maturation du Pinot Noir. Le domaine Clos De Tart, riche d'une histoire séculaire depuis 1141, jouit d'une réputation d'excellence et de tradition.

Ce Grand Cru s’accorde parfaitement avec des mets raffinés tels qu’un magret de canard aux cerises, un bœuf bourguignon ou encore un coq au vin. Les plats de gibier, comme le chevreuil aux airelles, mettront également en valeur ses arômes subtils de fruits rouges et d'épices. Pour une expérience authentiquement bourguignonne, essayez-le avec une fondue bourguignonne ou des escargots de Bourgogne à la bourguignonne.

Pour apprécier pleinement ce Clos de Tart 2021, servez-le à une température de 16 à 18 °C. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant dégustation pour libérer tous ses arômes. Commencez par observer sa robe rubis profonde, puis humez ses notes envoûtantes de cerise, de framboise et de touches boisées. En bouche, savourez sa texture soyeuse et son équilibre entre puissance et finesse, avant de parvenir à une finale longue et élégante. Cette dégustation se révélera enrichissante à chaque étape, laissant un souvenir impérissable.

Autre millésime

Bourgogne Clos-de-tart Clos de Tart 2019

Jeunesse

Bourgogne - Clos-de-tart - 2019

Clos de Tart

Maturité

Bourgogne - Clos-de-tart - 2018

Clos de Tart

Clos de Tart

Déclin

Bourgogne - Clos-de-tart - 1987

Clos de Tart

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