Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Jura |
Appellation | Arbois |
Château / Domaine | Fruitière Vinicole Arbois |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,50 € |
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Le vin de la Fruitière Vinicole Arbois, millésime 2017, est un vin rouge issu du vignoble de l'appellation Arbois, située dans la charmante région du Jura. Bien que votre note ne précise pas les cépages, il est probable que ce vin soit élaboré à partir de cépages emblématiques de la région tels que le Poulsard ou le Trousseau, souvent utilisés pour les rouges jurassiens. La vinification reste traditionnelle, avec probablement une macération en cuve pour extraire la couleur et les tannins.
Le Jura, une petite mais prestigieuse région viticole, est réputé pour son climat continental. Les hivers sont rigoureux et les étés chauds, créant des conditions idéales pour des vins au caractère affirmé. Le sol, principalement constitué de marnes et de calcaires, confère aux vins une minéralité distincte et une fraîcheur persistante. La riche histoire viticole du Jura est imprégnée de traditions séculaires qui se reflètent dans la qualité de ses vins.
Pour accompagner ce vin rouge d'Arbois, optez pour des mets qui soulignent sa finesse et sa complexité. Des plats tels que le coq au vin jaune, une spécialité régionale, se marient parfaitement avec ce type de vin. Les viandes grillées et les plats en sauce dotés de champignons, comme une fricassée de volaille, s'accordent également à merveille avec ce vin. Les amateurs de fromage apprécieront un vieux Comté ou un Morbier, qui feront ressortir toute la finesse et l'élégance du vin.
Ce vin rouge mérite une dégustation à une température de 16-18°C pour révéler pleinement son bouquet aromatique. N'hésitez pas à le carafer une heure avant le service pour l'aider à s'épanouir et offrir toute sa complexité en bouche.
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