Vins Arbois Fruitière Vinicole Arbois - 2018 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Jura - Arbois

Fruitière Vinicole Arbois

2018

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2018
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Jura
Appellation	Arbois
Château / Domaine	Fruitière Vinicole Arbois
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	15,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2020

Maturité

2021 - 2023

Apogée

2024 - 2027

Déclin

2028 - 2032+

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Avis Viniou

Le vin que vous avez ajouté à votre cave provient de la région viticole du Jura, plus précisément de l'AOC Arbois. Ce vin rouge de 2018 est produit par la Fruitière Vinicole d'Arbois, une coopérative connue pour son savoir-faire et sa production de vins authentiques. Bien que le cépage ne soit pas précisé, les vins rouges de l'Arbois sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le Poulsard, le Trousseau ou le Pinot Noir. La vinification reste traditionnelle, respectant les méthodes qui mettent en valeur la typicité des cépages du Jura.

Le Jura est une région viticole où le climat est continental avec des influences montagnardes. Les hivers peuvent être rigoureux et les étés chauds, ce qui permet aux raisins de développer une belle concentration aromatique. Les sols sont principalement composés de marnes et d'argile, avec des affleurements de calcaire qui donnent aux vins leur minéralité caractéristique. La région a une longue histoire viticole qui remonte à l'époque romaine, et elle est respectée pour ses vins uniques et traditionnels.

Pour accompagner ce vin rouge du Jura, pensez à des plats régionaux comme la poularde aux morilles, qui marie à merveille les saveurs terrestres avec le caractère fruité et épicé du vin. Un comté affiné saura également exalter les arômes typiques de votre Arbois. Vous pouvez aussi explorer des accords plus traditionnels avec des plats de volaille rôtie ou des viandes blanches en sauce, qui mettront en lumière la structure et la finesse de ce vin.

Pour tirer le meilleur parti de vos dégustations, servez ce vin entre 15 et 17°C. Ce sera à cette température que les arômes de fruits rouges et d'épices révéleront toute leur complexité et leur élégance. Laissez-le respirer un peu avant de le servir pour qu'il déploie pleinement ses qualités olfactives et gustatives.

Autre millésime

Jura Arbois Fruitière Vinicole d'Arbois 2020

Maturité

Jura - Arbois - 2020

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