Vins Languedoc Roc Anglade - 2017 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Languedoc - Languedoc

Roc Anglade

2017

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2017
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Languedoc
Appellation	Languedoc
Château / Domaine	Roc Anglade
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	44 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2019

Maturité

2020 - 2022

Apogée

2023 - 2026

Déclin

2027 - 2031+

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Avis Viniou

Le Roc Anglade 2017 est un vin rouge provenant de l'appellation Languedoc, une région viticole riche et diversifiée du sud de la France. Bien que les détails précis du cépage ne soient pas précisés, le Languedoc est souvent associée à des cépages tels que la Syrah, le Grenache, le Carignan et le Mourvèdre. Ces cépages contribuent généralement à produire des vins corsés, élaborés avec un soin particulier à la vinification pour exprimer la richesse du terroir. Le millésime 2017 se distingue par des conditions climatiques variées, avec un début d'année sec suivi de pluies bienvenues, contribuant à un rendement équilibré et à des vins expressifs.

La région du Languedoc se caractérise par un climat méditerranéen, offrant des étés chauds et secs, jalonnés par des hivers doux et humides. Les sols de cette région sont variés, allant des schistes aux calcaires, ce qui permet une grande diversité dans les styles de vin produits. L'histoire viticole du Languedoc est ancienne et riche, avec des vins appréciés depuis l'époque romaine.

Un vin comme le Roc Anglade 2017 se marie idéalement avec des plats traditionnels de la région, comme un cassoulet ou une daube de bœuf à la provençale. Ses notes généreuses et sa structure tannique lui permettent également de s'accorder avec des viandes grillées ou des plats en sauce.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Cela permettra d'explorer toute la complexité de ses arômes et de ses saveurs. Une aération douce, en carafe ou simplement en le laissant respirer dans le verre, peut également aider à libérer ses parfums enveloppants.

Autre millésime

Apogée