Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2014 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | La Grange des Pères |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 129,50 € |
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Jeunesse
2014 - 2018
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Maturité
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Apogée
2024 - 2028
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Déclin
2029 - 2033+
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Le Domaine La Grange des Pères 2014 est un vin rouge emblématique issu de la région du Languedoc en France. Bien que le cépage exact de ce millésime ne soit pas spécifié, le domaine est réputé pour ses assemblages soignés, souvent composés de cépages tels que la Syrah, le Mourvèdre, et le Cabernet Sauvignon. Ces cépages mûrissent harmonieusement sur des terroirs diversifiés, offrant au vin un caractère riche et profond. La vinification soignée permet de préserver une expression authentique du sol et du cépage, privilégiant souvent une approche minimaliste en cave pour laisser le terroir s'exprimer pleinement.
Le Languedoc est une région viticole bénéficiant d'un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols variés, allant des calcaires aux marnes en passant par les schistes, contribuent grandement à la diversité et la qualité des vins produits. Ce contraste climatique et géologique crée des conditions idéales pour des vins intenses et bien structurés. L'histoire viticole de la région est riche, remontant à l'époque romaine, ce qui en fait l'une des plus vastes et des plus anciennes régions viticoles de France.
Pour sublimer ce vin, des accords mets-vins réfléchis sont recommandés. La puissance et la complexité du Domaine La Grange des Pères 2014 s'associeront à merveille avec des plats riches et savoureux. Considérez des mets tels qu'un cassoulet de Castelnaudary ou un confit de canard, qui mettront en valeur les nuances du vin. Des viandes grillées ou un plateau de fromages affinés avec un Brie de Meaux ou un Comté vieux compléteront votre dégustation.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température d'environ 16-18°C après l'avoir carafé si possible, cela permettra aux arômes de s'ouvrir et de révéler toute leur complexité.
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