Vins Non spécifié Domaine La Grange des Pères - 2015 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Languedoc - Non spécifié

Domaine La Grange des Pères

2015

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2015
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Languedoc
Appellation	Non spécifié
Château / Domaine	La Grange des Pères
Degré d'alcool	14 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	89,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2016 - 2017

Maturité

2018 - 2022

Apogée

2023 - 2029

Déclin

2030 - 2034+

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Avis Viniou

Le Domaine La Grange des Pères, établi dans le Languedoc, produit des vins rouges recherchés pour leur complexité et leur profondeur. Le millésime 2015 est particulièrement apprécié pour ses arômes concentrés et son potentiel de garde. Bien que l'assemblage exact de ce vin ne soit pas spécifié, le domaine est réputé pour utiliser des cépages tels que la Syrah, le Mourvèdre, et le Cabernet Sauvignon, souvent complétés par du Counoise et du Grenache. Ces cépages confèrent au vin une structure remarquable, avec des notes de fruits noirs, d'épices et une subtile touche de garrigue méditerranéenne.

Le Languedoc est une région viticole historique située dans le sud de la France, bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal pour la viticulture. Les étés y sont chauds et secs, tandis que les hivers restent doux. Le sol varié, alternant entre argilo-calcaire, schistes et galets roulés, donne naissance à des vins d'une grande diversité et richesse aromatique. Depuis plusieurs décennies, la région a vu un important renouveau qualitatif, avec des vignerons passionnés qui travaillent les terroirs avec soin pour exprimer leur plein potentiel.

Pour accompagner ce vin rouge du Domaine La Grange des Pères 2015, privilégiez des plats robustes et savoureux. Un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un cassoulet de Castelnaudary s'accorderont parfaitement, tout comme un civet de sanglier. Les fromages affinés, particulièrement ceux à pâte dure comme le Comté ou le Cantal, sont également des choix excellents.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C, afin de laisser s'épanouir ses arômes généreux et sa structure tannique harmonieuse. Il est conseillé de le carafer une heure avant pour permettre à ses arômes de se déployer pleinement. Ce vin a un potentiel de garde qui lui permettra de s'affiner pendant encore plusieurs années, offrant une expérience gustative exceptionnelle dans le temps.

Autre millésime

Languedoc Domaine de la Grange des Pères 2022

Maturité

Languedoc - Non spécifié - 2022

Domaine de la Grange des Pères

Domaine de la Grange des Pères

Languedoc Domaine La Grange des Pères 2021

Jeunesse

Languedoc - Non spécifié - 2021

Domaine La Grange des Pères

Indéterminé

Languedoc - Non spécifié - 2021

Domaine La Grange des Pères

Jeunesse

Languedoc - Non spécifié - 2021

Indéterminé

Languedoc - Non spécifié - 2018

Domaine La Grange des Pères

Maturité

Languedoc - Non spécifié - 2018

Languedoc Domaine La Grange des Pères 2014

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2014

Domaine La Grange des Pères

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2014

Domaine La Grange des Pères

Indéterminé

Languedoc - Non spécifié - 2014

Domaine La Grange des Pères

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2014

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