Avis Viniou
Le Miraval Rosé 2024, provenant de l'appellation Côtes-de-Provence, incarne l'élégance et la fraîcheur typiques des rosés de cette région. Bien que le vin ne détaille pas spécifiquement son assemblage, il est probable qu'il soit constitué de cépages traditionnels tels que le Grenache, le Cinsault et le Syrah, qui apportent des arômes de fruits rouges et d'agrumes, avec une touche florale. Situé en Provence, le Château Miraval bénéficie d'un climat méditerranéen chaud avec des journées ensoleillées et des nuits plus fraîches, favorisant une maturation optimale des raisins. Le domaine Miraval est célèbre pour son association avec Brad Pitt et Angelina Jolie, mais aussi pour son engagement à produire des vins de haute qualité avec des méthodes de vinification soignées.
Pour accompagner ce délicieux rosé, pensez à des plats légers et estivaux. Une salade niçoise avec des légumes croquants et de l'huile d'olive s'harmonisera parfaitement avec les notes fruitées du vin. Pour compléter les arômes délicats, des fruits de mer grillés, accompagnés d'un zeste de citron, révèleront la subtile minéralité du Miraval. En outre, la cuisine provençale propose des classiques comme la ratatouille qui rehaussera aussi les saveurs en accord parfait.
Servez le Miraval Rosé 2024 entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement sa vivacité. Un carafage n'est pas nécessaire pour ce type de vin, mais laissez-le s'aérer légèrement dans le verre après le service pour révéler ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa belle teinte rose pâle, sentez les effluves de fruits frais et de fleurs, puis goûtez pour percevoir sa fraîcheur et son équilibre. Profitez de ce moment de dégustation pour apprécier toutes les nuances de cette cuvée exquise.
