Barolo, souvent désigné comme le "roi des vins", est une appellation d'origine contrôlée (DOC) située dans la prestigieuse région viticole du Piémont, en Italie. Barolo est principalement produit à partir du cépage Nebbiolo, réputé pour sa capacité à produire des vins de grande longévité et de complexité. Les vins de Barolo se caractérisent par leurs arômes envoûtants de cerise, de truffe, de rose et de goudron, mariés à des notes secondaires de réglisse et de cacao. En bouche, ils offrent une structure impressionnante, avec des tanins fermes et une acidité vivifiante, parfaits pour un vieillissement en cave optimisé.

Le terroir collinéen de Barolo, combiné à un climat idéal, offre des conditions parfaites pour la viticulture de haute qualité. Les sols calcaires et argileux ajoutent une minéralité distinctive aux vins. Les subrégions telles que La Morra et Serralunga d’Alba apportent également des nuances uniques à chaque vintage.

Pour les amateurs de vin souhaitant optimiser leur cave, intégrer plusieurs bouteilles de Barolo est une excellente idée. Ces vins sont non seulement des trésors pour la consommation immédiate, mais aussi des investissements à long terme.

Les vins de l'appellation Barolo - DOC

Maturité

Piémont - Barolo - 2019

G.D. Vajra - Bricco delle Viole
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2020

Cascina Galarin
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2018

La Spinetta - Garretti
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2007

Poderi Luigi Einaudi - Costa Grimaldi
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Piémont - Barolo - 2016

Palladino
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Piémont - Barolo - 2020

Palladino
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Piémont - Barolo - 2019

Poderi Luigi Einaudi - Cannubi
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2019

Giacomo Alagna - Arborina
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Piémont - Barolo

Josetta Saffirio - Del Comune di Monforte d'Alba
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2020

Brovia - Rocche di Castiglione
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2017

Marziano Abbona - Cerviano-Merli
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2020

Cusumano
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2020

Poderi Luigi Einaudi - Cannubi
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2010

Casa E. di Mirafiore - Barolo Riserva
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Piémont - Barolo - 2021

Ceretto - Prapo
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Piémont - Barolo - 2021

Michele Chiarlo - Cerequio
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2001

Elvio Cogno - Ravera
Bouteille (75cl)
Déclin

Piémont - Barolo - 1966

Barbero - Tipo del Barolo
Bouteille (75cl)
Déclin

Piémont - Barolo - 1974

Alessandria Giuseppe & Figlio - Tipo del Barolo
Bouteille (75cl)
Déclin

Piémont - Barolo - 1969

Cantina Terre del Barolo - Tipo del Barolo
Bouteille (75cl)