Barolo, souvent désigné comme le "roi des vins", est une appellation d'origine contrôlée (DOC) située dans la prestigieuse région viticole du Piémont, en Italie. Barolo est principalement produit à partir du cépage Nebbiolo, réputé pour sa capacité à produire des vins de grande longévité et de complexité. Les vins de Barolo se caractérisent par leurs arômes envoûtants de cerise, de truffe, de rose et de goudron, mariés à des notes secondaires de réglisse et de cacao. En bouche, ils offrent une structure impressionnante, avec des tanins fermes et une acidité vivifiante, parfaits pour un vieillissement en cave optimisé.

Le terroir collinéen de Barolo, combiné à un climat idéal, offre des conditions parfaites pour la viticulture de haute qualité. Les sols calcaires et argileux ajoutent une minéralité distinctive aux vins. Les subrégions telles que La Morra et Serralunga d’Alba apportent également des nuances uniques à chaque vintage.

Pour les amateurs de vin souhaitant optimiser leur cave, intégrer plusieurs bouteilles de Barolo est une excellente idée. Ces vins sont non seulement des trésors pour la consommation immédiate, mais aussi des investissements à long terme.

Les vins de l'appellation Barolo - DOC

Maturité

Piémont - Barolo - 2018

Porta Rossa
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Piémont - Barolo - 2019

Canti
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2003

Château - Torre Dei Marchesi Barolo
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2007

Parusso - Barolo
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Piémont - Barolo - 2022

Barolo Docg Tradizione
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2019

Ascheri
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2018

Barolo
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2017

Barolo 2017 -
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2019

Enrico Serafino - Monclivio
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2012

Merchesi Del Barolo
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2012

Coste De Rose
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2009

Merchesi Del Barolo Riserva
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Piémont - Barolo - 2018

Camerano - Cannubi San Lorenzo
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Piémont - Barolo - 2019

Camerano - Terlo
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2017

Corino - Bricco Manescotto
Magnum (1,5l)
Maturité

Piémont - Barolo - 2017

Corino - Bricco Manescotto
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Piémont - Barolo - 2005

Terre Del Barolo - Cantina
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2016

Mauro Molino - Bricco Luciani
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Piémont - Barolo - 2020

Giacomo Fenocchio - Villero
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 1998

Aurelio Settimo - Rocche
Bouteille (75cl)