Vins Valle de Uco Clos de los Siete - 2020

Fiche Vin

Drapeau Argentine
Vin Rouge sec Clos de los Siete 2020 Argentine Mendoza Valle de Uco
Mendoza - Valle de Uco
Clos de los Siete
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays Argentine
Région Mendoza
Appellation Valle de Uco
Château / Domaine Clos de los Siete
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 20,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2020 - 2022
Maturité
2023 - 2025
Apogée
2026 - 2031
Déclin
2032 - 2035+

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Avis Viniou

Le Clos de los Siete 2020, issu de la prestigieuse région viticole de Mendoza en Argentine, est un exemple éloquent du savoir-faire vinicole de cette région. Situé dans le Valle de Uco, ce vin rouge capture l'essence de son terroir grâce à un assemblage judicieux de cépages qui varient parfois, incluant souvent le Malbec, le Cabernet Sauvignon, et le Merlot. Le millésime 2020, marqué par un climat idéal, a permis une maturité optimale des raisins, offrant ainsi une richesse aromatique et une belle structure tannique. Les sols alluviaux, combinés à l'altitude de la région, contribuent à une fraîcheur unique. Le domaine Clos de los Siete, fondé par le célèbre œnologue Michel Rolland, jouit d'une réputation internationale, alliant tradition et modernité dans ses techniques de vinification.

Pour sublimer ce vin andin, envisagez un agneau grillé aux herbes, un magret de canard sauce au vin rouge, ou encore un bœuf à la sauce chimichurri. Les saveurs robustes et épicées du Clos de los Siete 2020 se marient à merveille avec ces plats, créant une symphonie de saveurs équilibrées et raffinées. Les empanadas argentines, farcies à la viande, constituent également une merveilleuse option pour mettre en valeur les notes fruitées et grillées du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C après l'avoir carafé pendant environ une heure. Ce temps de carafage permettra aux arômes complexes de se déployer harmonieusement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rouge profonde et éclatante. Humez ensuite ses arômes intenses de fruits noirs, d'épices, et de subtiles notes boisées. Enfin, prenez le temps de savourer une gorgée, en notant la texture soyeuse et la persistance aromatique qui caractérisent ce vin exceptionnel.

Autre millésime

Drapeau AR Mendoza Valle de Uco Clos de los Siete 2021
Maturité

Mendoza - Valle de Uco - 2021
Clos de los Siete
Drapeau AR Mendoza Valle de Uco Clos de los Siete 2021
Maturité

Mendoza - Valle de Uco - 2021
Clos de los Siete
Drapeau AR Mendoza Valle de Uco Clos de los Siete 2020
Maturité

Mendoza - Valle de Uco - 2020
Clos de los Siete
Drapeau AR Mendoza Valle de Uco Clos de los Siete 2019
Apogée

Mendoza - Valle de Uco - 2019
Clos de los Siete
Drapeau AR Mendoza Valle de Uco Clos de los Siete 2018
Apogée

Mendoza - Valle de Uco - 2018
Clos de los Siete
Drapeau AR Mendoza Valle de Uco Clos de los Siete 2018
Maturité

Mendoza - Valle de Uco - 2018
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Drapeau AR Mendoza Valle de Uco Clos de los Siete 2017
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Mendoza - Valle de Uco - 2017
Clos de los Siete
Drapeau AR Mendoza Valle de Uco Clos de los Siete 2016
Apogée

Mendoza - Valle de Uco - 2016
Clos de los Siete
Drapeau AR Mendoza Valle de Uco Clos De Los Siete 2014
Apogée

Mendoza - Valle de Uco - 2014
Clos De Los Siete

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