Vins Cornas Auguste Clape - 2022 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Cornas

Auguste Clape

2022

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2022
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Cornas
Château / Domaine	Auguste Clape
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	43,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2023 - 2025

Maturité

2026 - 2031

Apogée

2032 - 2041

Déclin

2042 - 2046+

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Avis Viniou

Le Cornas 2022 du domaine Auguste Clape est un vin rouge puissant et racé. Elaboré exclusivement à partir de la Syrah, cépage emblématique de la région, ce vin reflète avec intensité le terroir exceptionnel du vignoble de Cornas, situé dans la partie septentrionale de la Vallée du Rhône. Marqué par une robe profonde aux reflets pourpres, ce millésime séduit par sa complexité aromatique, où se mêlent des notes de fruits noirs mûrs, d'épices et des nuances de cuir et de violette. La vinification traditionnelle pratiquée par le domaine, sans utilisation de bois neuf, permet d'entretenir l'authenticité et l'expression du terroir.

La région de Cornas se distingue par son climat continental tempéré avec une influence méditerranéenne, propice à la maturité optimale de la Syrah. Le sol granitique, parsemé de terrasses escarpées, confère aux vins leur structure et leur minéralité caractéristiques. Historiquement, Cornas jouit d’une réputation ancienne et prestigieuse, étant l'une des premières aires d'appellation contrôlée reconnue dans la Vallée du Rhône.

Pour accompagner ce Cornas 2022, misez sur des viandes rouges savoureuses comme un carré d'agneau aux herbes, un bœuf braisé ou un gibier en sauce. Les plats à base de champignons sauvages s'accorderont également parfaitement avec les arômes terreux du vin. Des fromages affinés tels qu’un Saint-Nectaire, apporteront une belle rondeur à l'ensemble.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C, après une légère aération en carafe pendant une à deux heures. Cela permettra aux arômes complexes de se déployer et au vin de révéler toute sa richesse et son potentiel.

Autre millésime

Vallée du Rhône Cornas Auguste Clape 2021

Jeunesse

Vallée du Rhône - Cornas - 2021

Auguste Clape

Maturité

Vallée du Rhône - Cornas - 2020

Auguste Clape

Maturité

Vallée du Rhône - Cornas - 2019

Auguste Clape

Maturité

Vallée du Rhône - Cornas - 2018

Auguste Clape

Indéterminé

Vallée du Rhône - Cornas - 2017

Auguste Clape

Maturité

Vallée du Rhône - Cornas - 2016

Auguste Clape

Maturité

Vallée du Rhône - Cornas - 2015

Auguste Clape

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