Vins Côte-rôtie Guigal - Château d'Ampuis - 2014

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château d'Ampuis Guigal 2014 France Vallée du Rhône Côte-rôtie
Vallée du Rhône - Côte-rôtie
Guigal
Château d'Ampuis
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Côte-rôtie
Château / Domaine Guigal
Cuvée Château d'Ampuis
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 62,93 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2014 - 2018
Maturité
2019 - 2023
Apogée
2024 - 2033
Déclin
2034 - 2043+

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Avis Viniou

Le Château d'Ampuis 2014 de la maison Guigal est un vin rouge prestigieux issu de l'appellation Côte-Rôtie, située dans la région septentrionale de la Vallée du Rhône. Cette cuvée est souvent composée en majeure partie de Syrah, avec une touche de Viognier qui peut apporter une subtile complexité aromatique. Le millésime 2014 a bénéficié d'une climatologie plutôt favorable, permettant au vin de développer une belle structure et une élégance typique des grands vins de cette région. Les vignes poussent sur un terroir de coteaux escarpés, où le sol composé de schistes et de granit confère aux vins une minéralité et une finesse très recherchée. La vinification traditionnelle en fûts de chêne apporte richesse et profondeur, tandis que l'élevage prolongé permet au vin de s'affiner et de gagner en complexité.

La région de la Vallée du Rhône septentrionale est connue pour son climat continental avec des influences méditerranéennes. Les hivers sont froids et les étés chauds, bénéficiant d'un ensoleillement optimal pour la maturation des raisins. L'histoire viticole de la Côte-Rôtie remonte à l'époque romaine, et elle est renommée pour produire certains des vins les plus élégants de la Vallée du Rhône.

Pour accompagner ce Château d'Ampuis 2014, je vous conseille des plats savoureux et raffinés qui mettront en valeur la puissance et l'élégance du vin. Un magret de canard rôti, un carré d'agneau en croûte d'herbes ou un coq au vin seraient des choix idéaux. Pour une expérience culinaire locale, vous pourriez également envisager un "civet de biche", un plat typiquement régional qui s'accordera parfaitement avec la richesse et la profondeur de ce vin.

Il est recommandé de déguster ce Côte-Rôtie à une température de service de 16-18°C. Une aération préalable d'une heure en carafe permettra de libérer pleinement ses arômes complexes et ses saveurs délicates.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Guigal Château d'Ampuis 2020
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2020
Guigal - Château d'Ampuis
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Guigal Chateau d’Ampuis 2019
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2019
Guigal - Chateau d’Ampuis
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Guigal Château d'Ampuis 2018
Indéterminé

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2018
Guigal - Château d'Ampuis
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Guigal Château d'Ampuis 2018
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2018
Guigal - Château d'Ampuis
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Guigal Château d'Ampuis 2017
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2017
Guigal - Château d'Ampuis
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Guigal Château d'Ampuis 2016
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2016
Guigal - Château d'Ampuis
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Guigal Château d'Ampuis 2016
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2016
Guigal - Château d'Ampuis
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Guigal Château d'Ampuis 2014
Apogée

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2014
Guigal - Château d'Ampuis
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Guigal Château d'Ampuis 2011
Apogée

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2011
Guigal - Château d'Ampuis
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Guigal Château d'Ampuis 2009
Apogée

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2009
Guigal - Château d'Ampuis
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Guigal Château d'Ampuis 2007
Indéterminé

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2007
Guigal - Château d'Ampuis
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Guigal Château d'Ampuis 2004
Apogée

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2004
Guigal - Château d'Ampuis

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