Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1993 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Angélus |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 210,00 € |
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Jeunesse
1993 - 1997
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Maturité
1998 - 2002
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Apogée
2003 - 2012
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Déclin
2013 - 2022+
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Le Château Angélus 1993 est un vin rouge issu de l'appellation prestigieuse de Saint-Émilion, située au cœur du Libournais dans la région viticole de Bordeaux. Cette année-là, le vin est composé de cépages typiques de la région, principalement du Merlot, accompagné de Cabernet Franc. Ce grand cru a été élaboré avec soin, bénéficiant d'une vinification classique qui vise à préserver l'intégrité et l'expression des arômes du terroir.
La région de Bordeaux, et plus particulièrement Saint-Émilion, jouit d'un climat tempéré par l'influence de l'océan Atlantique. Les sols de cette région sont variés, mêlant argiles, calcaires et graviers, conférant ainsi une grande diversité et richesse aux vins. L'histoire de Saint-Émilion est intimement liée au vin, avec une tradition viticole qui remonte à des siècles, faisant de ce terroir l'un des plus renommés au monde.
Pour apprécier pleinement ce Château Angélus 1993, optez pour des accords mets-vins qui seront en harmonie avec sa complexité et sa structure. Des mets tels qu'un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, une entrecôte sauce bordelaise ou encore un magret de canard aux cerises s'accordent merveilleusement avec sa profondeur aromatique. Pour une expérience régionale authentique, accompagnez-le de cèpes de Bordeaux sautés ou d'un gratin de pommes de terre au fromage cantal.
Pour la dégustation, veillez à servir ce vin à une température de 16-18°C. Après avoir ouvert la bouteille, laissez-la respirer un moment pour permettre aux arômes de se développer pleinement, dévoilant ainsi des notes de fruits noirs mûrs, de sous-bois et d'épices douces. Un vin à savourer pour ses nuances et sa longueur en bouche, témoin du savoir-faire bordelais.
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