Vins Saint-Émilion Château Angélus - 2007 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion

Premier Grand Cru Classé

Château Angélus

2007

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2007
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion
Classification	Premier Grand Cru Classé
Château / Domaine	Angélus
Degré d'alcool	14,5 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	350,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2008 - 2009

Maturité

2010 - 2014

Apogée

2015 - 2021

Déclin

2022 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château Angélus 2007 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Saint-Émilion, classé Premier Grand Cru Classé, un témoignage de l'excellence viticole de la région bordelaise. Bien que les cépages exacts ne soient pas listés, les vins de Saint-Émilion sont typiquement un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, avec parfois une petite proportion de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2007, marqué par un été frais et humide suivi de conditions propices à la maturation des raisins, a engendré des vins qui se distinguent par leur finesse et leur élégance.

La région de Bordeaux, située dans le sud-ouest de la France, bénéficie d'un climat tempéré influencé par l'Atlantique. Le Libournais, et plus spécifiquement Saint-Émilion, est célèbre pour ses sols argilo-calcaires, qui confèrent aux vins une profondeur aromatique et une structure tannique remarquable. Saint-Émilion a une histoire viticole riche, avec une tradition qui remonte à l'époque romaine, et est aujourd'hui mondialement reconnu pour la qualité de ses vins.

Pour valoriser ce Château Angélus 2007, envisagez de l'accompagner de mets raffinés qui sauront souligner sa complexité. Un magret de canard rôti, accompagné de champignons sauvages, mettra en valeur les nuances terreuses et les notes fruitées du vin. Des plats régionaux tels qu'un filet mignon de veau à la bordelaise ou des entrecôtes grillées avec une sauce au vin rouge constitueront également des accords harmonieux.

Lors de la dégustation, servez ce vin rouge entre 16 et 18°C pour en apprécier pleinement les arômes délicats et la complexité. Une aération préalable d'une heure dans une carafe peut également permettre au bouquet de s'exprimer pleinement, offrant une expérience gustative mémorable.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Émilion Château Angélus 2024

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2024

Château Angélus

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2023

Château Angélus

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2022

Château Angélus

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2021

Château Angélus

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2020

Château Angélus

Bordeaux Saint-Émilion Château ANGELUS ?? 2019

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019

Château ANGELUS ??

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2018

Château Angelus

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2017

Château Angelus

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2016

Château Angelus

Bordeaux Saint-Émilion Château Angélus 2016

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2016

Château Angélus

Bordeaux Saint-Émilion Château Angelus 2015

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2015

Château Angelus

Bordeaux Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A Angélus 2015

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2015

Angélus

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2014

Château Angélus

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2013

Château Angélus

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2010

Château Angélus

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2009

Château Angélus

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2008

Château Angélus

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2007

Château Angélus

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2006

Château Angélus

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2006

Château Angélus

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 2004

Château Angélus

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion - 2001

Château Angélus

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2000

Château Angélus

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 1994

Château Angélus

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1993

Château Angélus

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1987

Château Angélus

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1986

Château Angélus

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1978

Château Angélus

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1976

Château Angélus

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1975

Château Angélus

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1970

Château Angélus

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion - 1959

Château Angélus

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion

Château Angélus

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