Vins Saint-Émilion Château Canon la gaffelière - 2022

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Canon La Gaffelière 2022 France Bordeaux Saint-Émilion bio
Bordeaux - Saint-Émilion
Château Canon la gaffelière
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Château / Domaine Canon La Gaffelière
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 75,29 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2024
Maturité
2025 - 2028
Apogée
2029 - 2036
Déclin
2037 - 2046+

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Avis Viniou

Le Château Canon la Gaffelière, situé au cœur de l'appellation prestigieuse de Saint-Émilion, est un vin rouge sec de l'année 2022. Ce vin, provenant du célèbre terroir du Libournais, est réputé pour sa richesse et sa complexité. Il est élaboré principalement à partir de cépages emblématiques de la région, tels que le Merlot, qui apporte douceur et rondeur, le Cabernet Franc, pour sa fraîcheur et ses arômes floraux, et le Cabernet Sauvignon, ajoutant structure et profondeur. Vinifié avec soin, la particularité de ce cru réside dans son approche biologique, respectueuse de l'environnement et des traditions viticoles séculaires.

La région viticole de Saint-Émilion est emblématique de Bordeaux, bénéficiant d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, favorables à la maturation des raisins. Le sol argilo-calcaire de Saint-Émilion confère aux vins une belle minéralité et une longévité exceptionnelle. Ces terres ont une histoire viticole qui remonte à plusieurs siècles, avec un savoir-faire transmis de génération en génération, permettant l'élaboration de crus d'une grande qualité.

Pour sublimer ce vin, optez pour des accords mets et vins équilibrés. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, telles qu'un filet de bœuf ou un gigot d'agneau, et des plats plus complexes comme un magret de canard aux cerises. Les plats traditionnels de la région, comme le confit de canard ou le cassoulet, rehausseront également ses arômes fruités et épicés.

Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce Saint-Émilion à une température de 16 à 18°C. Cela permettra de révéler toute sa palette aromatique et d'apprécier ses tanins délicats. Avant de le déguster, n'hésitez pas à le carafer quelques heures à l'avance afin de lui permettre de s'épanouir pleinement.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château Canon-la-Gaffelière 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2022
Château Canon-la-Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château Canon la gaffelière 2021
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2021
Château Canon la gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château Canon la gaffelière 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2020
Château Canon la gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château Canon La Gaffelière 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019
Château Canon La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion 1er Gand Cru Château Canon La Gaffelière 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2012
Château Canon La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château Canon La Gaffelière 1982
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1982
Château Canon La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château Canon La Gaffelière Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion

Château Canon La Gaffelière

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