Vins Margaux Château Bel Air Marquis Aligre - 2009

Avis Viniou

Le Château Bel Air Marquis d'Aligre 2009 est un vin rouge raffiné de l'appellation Margaux, située dans la région renommée du Médoc, à Bordeaux. Ce millésime 2009 se distingue par une expression typique du terroir de Margaux, célèbre pour ses sols graveleux qui confèrent finesse et complexité aux vins. L'assemblage, bien que non précisé, est généralement dominé par le Cabernet Sauvignon, avec des proportions de Merlot et de Cabernet Franc, qui contribuent à la structure et à l'élégance de ce vin. L'année 2009 a été particulièrement favorable dans le Bordelais, bénéficiant de conditions climatiques idéales, avec un été chaud et sec suivi de quelques pluies bénéfiques à la fin de la saison, ce qui a permis d'atteindre une maturité optimale des raisins.

La région de Margaux est la plus méridionale du Médoc et profite d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'estuaire de la Gironde. Ses sols, constitués de graves, pierreux et bien drainés, sont parfaits pour la vigne, permettant au Cabernet Sauvignon de s'épanouir pleinement, offrant des vins structurés et élégants. Historique par son évolution viticole, Margaux est une des appellations les plus illustres de Bordeaux, associée à des vins qui préfigurent douceur et complexité.

Pour sublimer ce Margaux 2009, envisagez des accords mets-vins avec des plats tels qu'un magret de canard aux figues, un tournedos Rossini ou encore un carré d'agneau en croûte d'herbes. Les plats régionaux comme le confit de canard ou la lamproie à la bordelaise se révèleront également merveilleux.

Pour une dégustation optimale, servez ce Margaux à une température de 16-18°C, permettant ainsi de révéler toute la complexité et la subtilité des arômes. Une aération préalable d'une à deux heures en carafe pourra également favoriser l'épanouissement des saveurs.