| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Margaux |
| Château / Domaine | Château Malescot Saint-Exupéry |
| Cuvée | La Dame de Malescot |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 21,00 ⏠|
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|
Jeunesse
2018 - 2021
|
Maturité
2022 - 2025
|
Apogée
2026 - 2032
|
Déclin
2033 - 2039+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 50 % |
| Merlot | 35 % |
| Cabernet Franc | 10 % |
| Petit Verdot | 5 % |
La CuvĂ©e La Dame de Malescot 2018 du ChĂąteau Malescot Saint-ExupĂ©ry est un vin rouge issu de lâillustre appellation Margaux, au cĆur du MĂ©doc, sur la rive gauche de Bordeaux. Ce vin est un second vin du chĂąteau, Ă©laborĂ© gĂ©nĂ©ralement Ă partir dâun assemblage dominĂ© par le Cabernet Sauvignon, complĂ©tĂ© par du Merlot, avec parfois une touche de Petit Verdot et de Cabernet Franc selon les parcelles et le millĂ©sime. Le millĂ©sime 2018, caractĂ©risĂ© par une mĂ©tĂ©o capricieuse mais un Ă©tĂ© et une arriĂšre-saison magnifiquement ensoleillĂ©s, a permis dâobtenir une belle maturitĂ© des raisins et une concentration remarquable. La vinification allie modernitĂ© et tradition, avec un Ă©levage soignĂ© en barriques de chĂȘne, apportant complexitĂ© et douceur au bouquet aromatique.
Margaux est une appellation Ă part dans le MĂ©doc, reconnue pour la finesse et la sensualitĂ© de ses vins, qui contrastent souvent avec la puissance des appellations voisines. Le terroir repose sur des graves profondes, offrant un drainage naturel et favorisant lâexpression Ă©lĂ©gante du Cabernet Sauvignon. Lâinfluence ocĂ©anique modĂšre les excĂšs climatiques, tandis que la tradition viticole remonte ici Ă plusieurs siĂšcles, inscrivant Margaux parmi les crus les plus recherchĂ©s du monde.
Cette cuvĂ©e se mariera Ă merveille avec une entrecĂŽte grillĂ©e, un carrĂ© dâagneau rĂŽti ou encore des tournedos Rossini. Les accords rĂ©gionaux sont tout aussi rĂ©ussis, notamment avec une daube de bĆuf Ă la bordelaise ou des cĂšpes Ă la persillade. Pour un accord fromager, privilĂ©giez un brie de Meaux affinĂ© ou un comtĂ© 24 mois.
Pour rĂ©vĂ©ler tout son potentiel, il est conseillĂ© de carafer ce vin une heure avant le service afin dâouvrir ses arĂŽmes floraux, de fruits noirs mĂ»rs, dâĂ©pices douces et ses dĂ©licates notes boisĂ©es. La tempĂ©rature idĂ©ale de dĂ©gustation se situe entre 16 et 18°C. Ce vin pourra patienter quelques annĂ©es en cave, gagnant alors en complexitĂ© et en harmonie.
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