Vins Margaux Château Tertre - 2010

Le Château du Tertre 2010, issu de l’appellation Margaux située dans le prestigieux Médoc, incarne tout le raffinement que l’on associe aux grands vins de cette rive gauche de Bordeaux. Ce vin rouge sec est élaboré selon la tradition bordelaise, avec un assemblage habituellement dominé par le cabernet sauvignon, complété par le merlot, le cabernet franc ou le petit verdot selon les millésimes — l’équilibre de ces cépages vise toujours à apporter structure, élégance et complexité aromatique. Le millésime 2010 est reconnu pour son exceptionnelle qualité, combinant puissance, finesse et potentiel de garde, grâce à une météo idéale qui a permis une maturation optimale des raisins. Les vinifications au Château du Tertre reposent sur des extractions douces et un élevage en barriques de chêne, apportant des notes subtiles de vanille et d’épices.

Margaux, située au sud du Médoc, bénéficie d’un climat océanique tempéré et de sols graveleux parfaitement adaptés à la culture de la vigne. Cette spécificité géologique assure aux vins finesse, profondeur et une grande élégance aromatique. L’appellation Margaux, réputée pour être la plus féminine du Médoc, a su s’imposer au fil de l’histoire comme une référence, autant appréciée pour la pureté de ses arômes floraux que la qualité de ses tanins soyeux et persistants.

Pour sublimer le style racé du Château du Tertre 2010, privilégiez des mets raffinés comme un carré d’agneau en croûte d’herbes, un filet de bœuf sauce marchand de vin ou encore des cèpes juste poêlés, qui feront écho à la structure et à la richesse aromatique du vin. Les fromages à pâte dure affinés, par exemple un vieux comté ou un cantal, offrent également une belle harmonie.

Ouvrez la bouteille une heure avant le service et dégustez ce Margaux à une température de 17-18°C pour permettre à sa palette aromatique de pleinement s’exprimer. Ce vin, déjà épanoui, peut encore évoluer quelques années en cave pour les amateurs de finesse et de complexité.