Vins Haut-Médoc Château Paloumey - 2022

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Paloumey 2022 France Bordeaux Haut-Médoc
Bordeaux - Haut-Médoc
Château Paloumey
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Château / Domaine Paloumey
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 18,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2023 - 2026
Maturité
2027 - 2031
Apogée
2032 - 2036
Déclin
2037 - 2041+

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Avis Viniou

Le Château Paloumey 2022 est un vin rouge issu de l'appellation Haut-Médoc, située dans la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément dans le Médoc. Ce vin, bien que de millésime récent, promet une belle structure typique des rouges de Bordeaux, souvent dominés par des cépages comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le terroir unique de graves du Médoc, associé à des techniques de vinification modernes, confère à ce millésime une élégance et une richesse aromatique notables. Bordeaux, avec son climat océanique tempéré, favorise une maturation équilibrée des raisins, tandis que le sol graveleux assure un drainage optimal. Le Château Paloumey, reconnu pour son savoir-faire et sa quête de qualité, est un domaine qui valorise le patrimoine viticole de la région, tout en embrassant des méthodes contemporaines.

Pour sublimer ce Château Paloumey 2022, optez pour des accords culinaires raffinés. Ce vin rouge s'harmonise magnifiquement avec des viandes rouges grillées ou rôties et des plats en sauce tels que le bœuf bourguignon. Un canard aux cerises ou une entrecôte bordelaise seraient également d’excellents choix. En privilégiant les mets de la région, essayez une lamproie à la bordelaise qui, avec ses saveurs intenses, fera écho aux arômes complexes du vin. Les fromages affinés, notamment un brie truffé, compléteront avec élégance la dégustation.

Pour apprécier pleinement ce Château Paloumey 2022, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un temps de carafage d'environ 1 heure permet d'aérer ce jeune vin et de libérer ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante aux reflets pourpres. Ensuite, humez le verre pour déceler le bouquet subtil de fruits noirs et d'épices. Enfin, dégustez une première gorgée pour apprécier sa structure tannique, son équilibre parfait et sa finale persistante. Voilà un vin qui promet de s’épanouir avec le temps, apportant plaisir et découverte à chaque verre.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey 2023
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2023
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur Château Paloumey 2022
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey 2021
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey 2020
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur Château Paloumey 2020
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey 2019
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur Château Paloumey 2019
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey 2018
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey 2017
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey 2016
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey 2015
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Paloumey 2015
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey 2014
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey 2014
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey 2014
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey 2011
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Paloumey 2009
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey 2001
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2001
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey 2000
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000
Château Paloumey
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Paloumey Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Paloumey

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