Vins Haut-Médoc Château Cartillon - 2006 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Cru Bourgeois

Château Cartillon

2006

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2006
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Classification	Cru Bourgeois
Château / Domaine	Cartillon
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2006 - 2010

Maturité

2011 - 2015

Apogée

2016 - 2025

Déclin

2026 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Cartillon 2006, un Cru Bourgeois de l'appellation Haut-Médoc, est un vin rouge typique de la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément du Médoc. Ce vin, issu d'un assemblage traditionnel mêlant principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, se distingue par ses arômes de fruits rouges mûrs et ses subtiles notes épicées, résultat d'une vinification soignée. Le terroir du Haut-Médoc, caractérisé par ses sols graveleux et son climat océanique tempéré, confère à ce vin une élégance et une structure remarquables. Le château producteur, bien ancré dans l'histoire viticole de Bordeaux, jouit d'une réputation solide pour ses vins équilibrés et raffinés.

Pour un accord mets-vins optimal, ce vin se mariera parfaitement avec un gigot d'agneau rôti aux herbes ou un canard aux cerises. Sa structure tannique et sa belle acidité accompagneront aussi avec brio des fromages affinés tels que le Cantal ou un Comté bien affiné. Pour une touche régionale, servez-le avec un entrecôte à la bordelaise, un plat emblématique du sud-ouest de la France qui mettra en valeur les saveurs complexes de ce Bordeaux.

Pour apprécier pleinement le Château Cartillon 2006, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra à ses arômes de s'épanouir et de révéler toute leur complexité. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis intense et brillante. Ensuite, humez pour capturer ses parfums de fruits noirs et ses touches épicées, avant de prendre une gorgée pour savourer sa texture soyeuse et sa finale persistante.

Autre millésime

Bordeaux Haut-Médoc Château du Cartillon 2020

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château du Cartillon

Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur Château Cartillon 2018

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018

Château Cartillon

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017

Château Cartillon

Bordeaux Haut-Médoc Château du Cartillon 2016

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016

Château du Cartillon

Bordeaux Haut-Médoc Chateau du Cartillon 2011

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011

Chateau du Cartillon

Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Cartillon 1992

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1992

Château Cartillon

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1981

Château Cartillon

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Cartillon

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