Vins Haut-Médoc Château Coufran - 1997 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Coufran

1997

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1997
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Château / Domaine	Coufran
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	25,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1997 - 2001

Maturité

2002 - 2008

Apogée

2009 - 2016

Déclin

2017 - 2026+

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Avis Viniou

Château Coufran 1997 est un vin de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Haut-Médoc située dans la sous-région du Médoc. Ce vin rouge, issu du millésime 1997, se distingue par son élégance et sa complexité, caractéristiques des vins de cette région. Bien qu'il n'y ait pas de détail spécifique sur l'assemblage, les vins du Haut-Médoc sont traditionnellement composés majoritairement de cabernet sauvignon, souvent complété par du merlot, ce qui contribue à leur structure et à leur potentiel de garde. La vinification de ce vin respecte la tradition bordelaise, où l'accent est mis sur le respect du fruit et de la terre.

La région du Haut-Médoc bénéficie d’un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'océan Atlantique. Les sols, principalement constitués de graves garonnaises, favorisent un excellent drainage, essentiel pour la culture du cabernet sauvignon. L'histoire viticole de la région est prestigieuse, reconnaissable par ses nombreux crus classés, et Château Coufran y occupe une place privilégiée grâce à ses vins typiques de la région, à l'équilibre parfait entre puissance et finesse.

Pour accompagner ce vin, optez pour des mets qui mettent en valeur sa structure et ses arômes. Un magret de canard aux cèpes ou un entrecôte bordelaise feront sensation. Les plats régionaux, tels qu'une lamproie à la bordelaise, s'accorderont également magnifiquement avec ce Haut-Médoc grâce à ses tanins bien intégrés.

Lors de la dégustation, il est recommandé de servir le Château Coufran 1997 à une température comprise entre 16 et 18°C. Laissez-le s'ouvrir en le carafant une heure avant le service, afin de lui permettre de révéler sa palette aromatique complète composée de fruits rouges, de notes boisées et d'épices douces.

Autre millésime

Bordeaux Haut-Médoc Château Coufran 2019

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007

Château Coufran

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005

Château Coufran

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005

Château Coufran

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004

Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Coufran 1995

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995

Château Coufran

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1994

Château Coufran

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989

Château Coufran

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1988

Château Coufran

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1986

Château Coufran

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1978

Château Coufran

Bordeaux Haut-Médoc Chateau Coufran 1974

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1974

Chateau Coufran

Bordeaux Haut-Médoc Château Coufran 1970

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1970

Château Coufran

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