Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2009 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Classification | Cru Bourgeois |
Château / Domaine | Clément-Pichon |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 25,50 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
2012 - 2015
|
Maturité
2016 - 2023
|
Apogée
2024 - 2028
|
Déclin
2029 - 2038+
|
Le Château Clément-Pichon 2009, issu de l'appellation Haut-Médoc, est un vin rouge typique de la région de Bordeaux, reconnu pour sa classification de Cru Bourgeois. Bien que l'assemblage précis ne soit pas indiqué, les vins de cette région sont généralement composés de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. Ce millésime 2009 est réputé pour sa richesse et sa concentration, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de tabac et d'épices douces, acquis au cours de son élevage souvent en fûts de chêne.
Le Haut-Médoc bénéficie d'une situation géographique favorable, bordé par la Gironde qui modère les températures, et par un sol de graves et d'argile qui retient la chaleur. Le climat maritime offre des étés chauds et des hivers doux, idéaux pour la maturation du raisin. Cette région viticole prestigieuse remonte à plusieurs siècles, renommée pour ses vins de garde d'une grande finesse.
Pour accompagner ce Château Clément-Pichon 2009, envisagez des plats qui soulignent la structure et la profondeur de ce vin. Les viandes rouges grillées ou rôties, comme un carré d'agneau ou un bœuf en croûte, s'associent merveilleusement bien. Un fromage de caractère tel qu'un Saint-Nectaire affiné est également un excellent partenaire. Un plat régional comme l'entrecôte à la bordelaise, avec une sauce à base d'échalotes et de vin rouge, mariera élégamment les saveurs.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement son bouquet aromatique et sa complexité. Il serait judicieux de le carafer une heure avant de le servir pour assouplir les tanins et permettre une meilleure expression des saveurs.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Haut-Médoc Château Clément-Pichon - 2009 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.