Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Château / Domaine | Coudot |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,50 € |
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Jeunesse
2019 - 2021
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Maturité
2022 - 2025
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Apogée
2026 - 2032
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Déclin
2033 - 2036+
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Le Château Coudot 2019, originaire de l'appellation Haut-Médoc, est un vin rouge élégant caractéristique de la région de Bordeaux. Ce vin est élaboré dans le Médoc, principalement à partir de cépages traditionnels de la région tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, même si le pourcentage exact n'est pas précisé. Le millésime 2019 est réputé pour avoir bénéficié de conditions climatiques idéales, avec un été chaud et ensoleillé permettant une maturation optimale des raisins. Le terroir du Haut-Médoc, avec ses sols de graves qui facilitent le drainage et fournissent des conditions propices à la vigne, y contribue également. La vinification, bien que les détails ne soient pas spécifiés, suit probablement les méthodes traditionnelles bordelaises, alliant techniques modernes et respect des pratiques séculaires pour produire un vin équilibré avec une belle structure tannique.
La région viticole du Médoc est célébrée dans le monde entier pour ses vins rouges puissants et bien structurés. Elle bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec une influence bénéfique de la proximité de l'Atlantique. Les graveleux du sol du Médoc, conjugués à une exposition favorable au soleil, créent des conditions idéales pour les cépages nobles qui prospèrent ici.
Pour magnifier ce Château Coudot 2019, envisagez des accords mets-vins qui mettent en valeur son caractère. Ce vin s'accordera parfaitement avec une entrecôte bordelaise, accompagnée de cèpes grillés. Les fromages affinés, tels qu'un camembert bien fait ou un comté affiné, pourraient également se révéler de délicieux compagnons.
Lors de la dégustation de ce vin, veillez à le servir à une température idéale de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. Une aération préalable de plusieurs heures ou un passage en carafe pourraient lui permettre de libérer toute sa complexité aromatique, révélant des notes de fruits noirs, d'épices et de bois subtils.
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