Vins Haut-Médoc Château Devise Ardilley - 2008 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Cru Bourgeois

Château Devise Ardilley

2008

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2008
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Classification	Cru Bourgeois
Château / Domaine	Devise Ardilley
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	25,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2008 - 2012

Maturité

2013 - 2017

Apogée

2018 - 2022

Déclin

2023 - 2027+

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Avis Viniou

Le Château Devise Ardilley 2008 est un vin rouge en provenance de la région renommée du Médoc, dans le Bordelais. Ce vin est classé Cru Bourgeois, une distinction qui témoigne de sa qualité constante. Bien qu'aucun cépage spécifique ne soit mentionné, il est probable qu'il soit élaboré à partir des variétés typiques de la région telles que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc ou le Petit Verdot. Le millésime 2008 est connu pour avoir produit des vins structurés avec une certaine fraîcheur, grâce à un équilibre parfait entre acidité, tanins et arômes.

La région du Médoc, où se trouve l'appellation Haut-Médoc, jouit d'un climat océanique tempéré. Les vignobles bénéficient d'étés chauds, d'hivers doux et de la brise marine qui modère les excès de température, favorisant ainsi une maturité progressive des raisins. Le sol graveleux de la région, mêlé à des sous-sols calcaire ou argileux, offre un excellent drainage tout en retenant suffisamment de chaleur, ce qui est idéal pour la culture du Cabernet Sauvignon qui y est roi.

Pour accompagner ce vin rouge du Haut-Médoc, optez pour des plats qui sauront mettre en valeur ses tanins et sa complexité aromatique. Des viandes rouges grillées ou rôties feront merveille, tout comme un magret de canard aux figues ou encore une côte de bœuf sauce bordelaise. Les fromages affinés à pâte dure, tels qu'un vieux comté ou un gouda, s'harmoniseront également bien.

Pour profiter au mieux des arômes et de la structure du Château Devise Ardilley 2008, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. Pensez à le laisser s'aérer dans un carafe pendant une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement.

Autre millésime

Bordeaux Haut-Médoc Château Devise Ardilley 2019

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019

Château Devise Ardilley

Bordeaux Haut-Médoc Château Devise d'Ardilley 2018

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018

Château Devise d'Ardilley

Bordeaux Haut-Médoc Château Devise Ardilley 2015

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015

Château Devise Ardilley

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012

Château Devise Ardilley

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011

Château Devise Ardilley

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011

Château Devise Ardilley

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