Vins Haut-Médoc Château Devise Ardilley - 2011

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Devise Ardilley 2011 France Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois
Bordeaux - Haut-Médoc
Cru Bourgeois
Château Devise Ardilley
2011

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2011
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Classification Cru Bourgeois
Château / Domaine Devise Ardilley
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 18,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2011 - 2013
Maturité
2014 - 2018
Apogée
2019 - 2025
Déclin
2026 - 2030+

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Avis Viniou

Le Château Devise Ardilley 2011 est un vin rouge issu de l'appellation Haut-Médoc, faisant partie de la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Classé Cru Bourgeois, ce vin est typiquement produit à partir d'un assemblage de cépages traditionnels bordelais, bien que le détail de l'assemblage ne soit pas spécifié. La région du Haut-Médoc est reconnue pour ses sols graveleux qui favorisent un bon drainage, permettant aux vignes de prospérer. Le millésime 2011, bien que marqué par des conditions climatiques irrégulières, a permis de produire des vins équilibrés avec une belle structure tanique, particulièrement en Médoc.

Bordeaux, et spécifiquement Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré, offrant ainsi des étés chauds et humides et des hivers doux. Ce climat, couplé aux sols graves, argilo-calcaires et sableux, est idéal pour les cépages classiques comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et parfois le Petit Verdot et le Cabernet Franc, qui entrent souvent dans la composition des vins de cette région. L'histoire viticole du Médoc remonte à de nombreux siècles, ayant acquis une réputation mondiale pour ses vins rouges remarquables.

Pour accompagner ce Haut-Médoc 2011, envisagez des mets qui sauront sublimer sa structure et ses arômes. Il s'accordera parfaitement avec un magret de canard aux épices, un carré d'agneau en croûte d'herbes ou encore un rôti de bœuf avec une sauce au vin rouge. Les plats de la région, tels que l'entrecôte à la bordelaise ou le confit de canard, seront également de merveilleux compagnons à ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le décanter une heure avant pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement, offrant ainsi une expérience gustative riche et harmonieuse.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Devise Ardilley 2019
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Devise Ardilley
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Devise d'Ardilley 2018
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château Devise d'Ardilley
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Devise Ardilley 2015
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Château Devise Ardilley
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Devise Ardilley 2012
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Château Devise Ardilley
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Devise Ardilley 2012
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Château Devise Ardilley
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Devise Ardilley 2011
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011
Château Devise Ardilley
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Devise Ardilley 2008
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008
Château Devise Ardilley
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Devise Ardilley 2001
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2001
Château Devise Ardilley

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