Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2003 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | La Lagune |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 59,00 € |
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Jeunesse
2003 - 2007
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Maturité
2008 - 2012
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Apogée
2013 - 2022
|
Déclin
2023 - 2032+
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Le Château La Lagune 2003 est un vin rouge d'exception provenant de l'appellation Haut-Médoc, classé Grand Cru. Ce millésime 2003, connu pour sa chaleur intense et une maturité précoce, confère à ce vin une concentration et une richesse remarquables. Bien que l'assemblage exact ne soit pas précisé, les vins du Médoc sont traditionnellement composés principalement de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et parfois de petites quantités de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le terroir du Médoc, avec ses sols graveleux qui assurent un bon drainage, est idéal pour la culture de ces cépages.
La région viticole du Médoc, située au nord-ouest de Bordeaux, bénéficie d'un climat océanique tempéré par la proximité de l'océan Atlantique. Ce climat permet aux raisins de mûrir lentement et pleinement, ce qui contribue à la complexité des arômes des vins de la région. Historiquement, Bordeaux est l'une des régions viticoles les plus renommées au monde, avec une tradition vinicole qui remonte à l'époque romaine. Les sols y sont variés, mais le gravier et le sable dominent, permettant aux vignes de plonger profondément leurs racines à la recherche de nutriments.
Pour accompagner ce vin rouge riche et structuré, privilégiez des plats qui subliment sa puissance et sa complexité. Des viandes rouges grillées, un carré d'agneau aux herbes ou un magret de canard conviendront parfaitement. Les fromages affinés comme le Comté ou le Cantal s'harmoniseront également avec ses tanins soyeux. Pour une touche régionale, pensez à un entrecôte à la bordelaise.
Lors de la dégustation, pensez à aérer le vin dans une carafe environ une heure avant de servir pour libérer ses arômes complexes. Servez-le à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses qualités gustatives et aromatiques.
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