Vins Pauillac Château Gaudin - 2014 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pauillac

Château Gaudin

2014

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2014
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Château / Domaine	Gaudin
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	32,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2014 - 2018

Maturité

2019 - 2024

Apogée

2025 - 2035

Déclin

2036 - 2046+

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Avis Viniou

Le Château Gaudin 2014 est un vin rouge d'exception issu de l'appellation prestigieuse de Pauillac, dans la région viticole renommée de Bordeaux. Ce vin est élaboré principalement à partir de cépages classiques bordelais, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc, bien que le détail exact du blend ne soit pas précisé ici. Le millésime 2014 est connu pour avoir donné naissance à des vins équilibrés avec une belle expression du terroir. Les vignes du Médoc bénéficient d'un terroir unique, composé de sols graveleux qui offrent un excellent drainage, ce qui est idéal pour le Cabernet Sauvignon, cépage dominant dans cette région.

La région de Pauillac, située sur la rive gauche de la Gironde, est célèbre pour ses vins puissants et structurés. Le climat océanique de Bordeaux, avec ses hivers doux et ses étés tempérés, favorise une maturation lente et complète des raisins. Cette région bénéficie également d'une longue tradition viticole, avec des domaines emblématiques qui produisent certains des vins les plus recherchés au monde.

Pour accompagner ce Château Gaudin 2014, misez sur la viande rouge et les plats riches en saveurs. Un magret de canard rôti aux fruits rouges s'accordera à merveille avec ce vin, tout comme un gigot d'agneau aux herbes, ou encore un bœuf bourguignon. N'oublions pas les fromages affinés comme le comté ou le brie de Meaux, qui se marient parfaitement à la robustesse et à la complexité de ce Pauillac.

Pour profiter pleinement des arômes de ce vin, dégustez-le à une température de service idéale de 16-18°C. Ouvrez la bouteille une à deux heures avant de la déguster, afin de permettre à son bouquet de s'exprimer pleinement, et si possible, passez-le en carafe pour l'aérer. Ce sera l'occasion de découvrir les nuances de tanins et les arômes subtils qui font du Château Gaudin une belle représentation du savoir-faire bordelais.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020

Chateau Gaudin

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Château Gaudin

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018

Château Gaudin

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017

Château Gaudin

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Château Gaudin

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2015

Château Gaudin

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2012

Chateau Gaudin

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011

Chateau Gaudin

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2010

Château Gaudin

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2009

Château Gaudin

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008

Château Gaudin

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2005

Château Gaudin

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1983

Château Gaudin

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1981

Chateau Gaudin

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