Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Carbonnieux |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,90 € |
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Jeunesse
2018 - 2022
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Maturité
2023 - 2027
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Apogée
2028 - 2037
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Déclin
2038 - 2047+
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Le Château Carbonnieux 2018 est un vin rouge d'exception provenant de l'appellation Pessac-Léognan, une région renommée de Bordeaux. En tant que Grand Cru, ce vin incarne l'élégance et la richesse typiques des vins de cette zone prestigieuse, située dans le sud de la région viticole de Graves. Le millésime 2018 a été marqué par des conditions climatiques favorables, qui ont permis aux raisins d'atteindre une maturation optimale. Bien que le détail des cépages pour ce millésime ne soit pas précisé, il est fort probable qu’il soit composé d’un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, cépages traditionnels de la région. La vinification est réalisée avec soin, préservant la pureté et le caractère du terroir de Pessac-Léognan, connu pour ses sols graveleux qui confèrent aux vins une structure et une complexité remarquables.
La région de Bordeaux, et plus particulièrement Pessac-Léognan, jouit d'un climat océanique tempéré qui assure des conditions idéales pour la culture de la vigne. Les sols graveleux typiques de cette région contribuent également à l'élaboration de vins à la fois puissants et élégants. Historiquement, Pessac-Léognan est l'un des berceaux du vignoble bordelais, avec une réputation qui remonte à plusieurs siècles, réputée pour ses vins de haute qualité.
Pour un accord mets-vin harmonieux avec ce Château Carbonnieux 2018, optez pour un classique comme un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, qui saura sublimer sa structure tannique et ses arômes fruités. Les saveurs de champignons et truffes se marient aussi parfaitement, typiques des plats de la région bordelaise. Il accompagne également très bien les fromages affinés comme le Comté ou le Cantal.
Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa complexité, servez ce vin à une température de 16-18°C, idéalement après l'avoir laissé s'aérer dans un carafe pendant une trentaine de minutes. Cela permettra d’ouvrir les arômes et de révéler toute la finesse du Château Carbonnieux 2018.
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