Vins Pessac-Léognan Smith Haut Lafitte - Le Petit - 2022

Avis Viniou

Le Smith Haut Lafitte Cuvée Le Petit 2022 est un vin rouge issu de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Ce vin se distingue par son assemblage typique des vins de Bordeaux, généralement composé de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et parfois de petit verdot, bien que la composition exacte ne soit pas précisée ici. Le millésime 2022 a bénéficié d'une climatologie favorable, avec une belle maturité des raisins, ce qui promet un vin harmonieux et bien structuré. Pessac-Léognan est connue pour ses sols de graves, composés de galets et de sédiments, offrant aux vignobles un excellent drainage et une régulation thermique propice à la culture de la vigne.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement Pessac-Léognan, jouit d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique. L'histoire viticole de cette sous-région remonte à plusieurs siècles, et elle est réputée pour produire des vins à la fois élégants et puissants, en mettant en avant la finesse des tanins et la complexité aromatique.

Pour accompagner ce Smith Haut Lafitte Cuvée Le Petit 2022, privilégiez des plats de viande rouge finement préparés, tels qu'un filet de bœuf grillé ou un magret de canard sauce aux airelles. Les plats de la région, comme un confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise, se marieront également parfaitement avec la structure et la richesse de ce vin.

Pour profiter pleinement de ses arômes, servez ce Pessac-Léognan à une température de 16-18°C. Prenez le temps de le laisser s’aérer en carafe pendant environ une heure avant de le déguster, afin qu’il exprime toute sa complexité et sa profondeur. Vous découvrirez alors un vin qui combine élégance bordelaise et caractère bien affirmé, idéal pour un moment de dégustation apprécié.