Vins Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses - 2006

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Côtes Rocheuses 2006 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Grand Cru
Côtes Rocheuses
2006

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2006
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Classification Grand Cru
Château / Domaine Côtes Rocheuses
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 45,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2006 - 2010
Maturité
2011 - 2015
Apogée
2016 - 2025
Déclin
2026 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Côtes Rocheuses 2006, un Saint-Émilion Grand Cru, incarne l'élégance des vins de Bordeaux. Issu de la prestigieuse région du Libournais, ce rouge exprime le caractère noble de son terroir argilo-calcaire. Un mélange fin de Merlot et de Cabernet Franc, ce millésime 2006 révèle des arômes de fruits noirs, de sous-bois et une subtile note épicée, témoin d'un affinage en barriques de chêne. Le climat tempéré océanique de la région, aux étés chauds et hivers doux, confère à ce vin sa richesse et sa complexité. Le Château Côtes Rocheuses, connu pour sa tradition ancestrale, perpétue une réputation d'excellence viticole depuis plusieurs décennies.

Pour sublimer ce Saint-Émilion Grand Cru, optez pour des plats raffinés tels qu'un magret de canard aux cerises ou un filet de bœuf sauce bordelaise. La richesse du vin se mariera parfaitement avec un confit d'agneau aux herbes ou encore un cassoulet traditionnel. Les saveurs délicates du fromage affiné, tel qu'un brie de Meaux, offriront également une belle harmonie. Les mets légèrement espicés tels que le coq au vin mettront en valeur les nuances épicées et fruitées du vin.

Pour apprécier pleinement ce Saint-Émilion, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure permettra d'ouvrir ses arômes et de révéler toute sa complexité. Lors de la dégustation, observez la robe profonde aux reflets grenat, humez ses arômes intenses de fruits noirs et de sous-bois après aération, puis savourez sa rondeur en bouche aux tanins fondus. Ce voyage sensoriel mettra en lumière le savoir-faire et le charme du Château Côtes Rocheuses.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Côtes Rocheuses 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses 2018
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses 2018
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Côtes Rocheuses 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses 2015
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Côtes Rocheuses 2014
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2012
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Cotes Rocheuses 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011
Cotes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses 2008
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2008
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses 2007
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2007
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses 2003
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2003
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses 1994
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1994
Côtes Rocheuses
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses 1979
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1979
Côtes Rocheuses

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