Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Sous-type | Demi-Sec |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2004 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Sauternes |
Classification | Premier Cru |
Château / Domaine | Suduiraut |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 57,90 € |
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Jeunesse
2004 - 2008
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Maturité
2009 - 2018
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Apogée
2019 - 2033
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Déclin
2034 - 2053+
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Le Château Suduiraut 2004, un Premier Cru de Sauternes, est un vin blanc liquoreux d'excellence provenant de la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Sémillon, typique de Sauternes, avec une petite proportion de Sauvignon Blanc, conférant une remarquable complexité aromatique. Le millésime 2004 se distingue par sa finesse et son équilibre, attribués à un climat typiquement bordelais, marqué par une alternance de chaleur et d'humidité, favorisant le développement du Botrytis cinerea. La région de Sauternes est réputée pour son microclimat unique et ses sols graveleux qui enrichissent le vin de nuances subtiles. Château Suduiraut, reconnu pour son histoire remontant au XVII? siècle, s'est forgé une solide réputation grâce à son savoir-faire traditionnel et à la qualité constante de ses vins.
Pour sublimer les arômes de ce Sauternes, envisagez des accords à base de foie gras, dont la douceur se marie parfaitement avec la richesse du vin. Pour une expérience gastronomique régionale authentique, servez-le avec un Roquefort, dont le goût intense se voit magnifié par la douceur du vin. Les desserts aux fruits, comme une tarte aux abricots ou une tarte Tatin, complémenteront également les notes fruitées et miellées du vin.
Pour déguster ce Château Suduiraut 2004, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Il est conseillé de le carafer environ une heure avant la dégustation, permettant ainsi aux arômes complexes de pleinement s'exprimer. Avant la dégustation, prenez le temps d’observer sa robe dorée éclatante. Au nez, appréciez ses effluves de fruits confits, de miel et de notes florales. En bouche, savourez sa texture riche et veloutée, ainsi que sa belle acidité qui assure une finale longue et harmonieuse.
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