Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Sous-type | Demi-Sec |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2006 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Sauternes |
Classification | Premier Cru |
Château / Domaine | Suduiraut |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 38,50 € |
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Jeunesse
2006 - 2010
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Maturité
2011 - 2020
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Apogée
2021 - 2035
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Déclin
2036 - 2055+
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Le Château Suduiraut 2006 est un prestigieux Premier Cru de l'appellation Sauternes, dans le Sauternais, au cœur de la région bordelaise. Ce vin blanc liquoreux est essentiellement élaboré à partir du cépage Sémillon, parfois complété par du Sauvignon Blanc. Le millésime 2006, marqué par une belle concentration, se distingue par sa complexité aromatique avec des notes de miel, d'abricot et de fruits confits. Le terroir, composé de graves sableuses typiques de Sauternes, et le microclimat particulier favorisent le développement de la pourriture noble, essentielle pour ces vins. Le Château Suduiraut, avec son riche passé historique, jouit d'une réputation mondiale pour ses vins d'une grande élégance et longévité.
Pour mettre en valeur ce vin élégant, optez pour un foie gras poêlé ou une terrine de foie gras, qui créeront une harmonie parfaite avec sa douceur et sa richesse aromatique. En dessert, une tarte aux abricots ou un gâteau aux amandes saura sublimer ses saveurs. Parmi les plats régionaux, un confit de canard avec une touche sucrée serait également un choix judicieux pour accompagner ce Sauternes.
Pour déguster ce Château Suduiraut 2006 dans les meilleures conditions, servez-le à une température de 10 à 12 °C. Un léger carafage d'une demi-heure permettra de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, admirez sa couleur dorée aux reflets ambrés, puis sentez ses arômes intenses avant d'apprécier sa texture veloutée en bouche, avec une finale longue et élégante.
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