Vins Gevrey-chambertin Gevrey Chambertin Vv S.esmonin - 2014 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Gevrey-chambertin

Gevrey Chambertin Vv S.esmonin

2014

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2014
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Gevrey-chambertin
Château / Domaine	Gevrey Chambertin Vv S.esmonin
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	39,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2014 - 2018

Maturité

2019 - 2022

Apogée

2023 - 2030

Déclin

2031 - 2036+

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Avis Viniou

Le Gevrey Chambertin Vv S.esmonin 2014 est un vin rouge prestigieux de Bourgogne, une région viticole renommée pour ses Pinot Noir d'exception. Ce vin incarne la quintessence des terroirs de la Côte de Nuits, célèbre pour ses sols calcaires et son climat continental tempéré. Le millésime 2014 est souvent décrit comme équilibré, offrant des tanins souples et une belle structure. Ce vin est issu de vignes vieilles ("Vieilles Vignes"), ce qui garantit une concentration aromatique remarquable. Le domaine, avec une longue tradition viticole, se distingue par son savoir-faire éprouvé et sa réputation solide pour produire des vins de caractère.

Pour sublimer le Gevrey Chambertin, optez pour des plats savourants tels qu'un coq au vin ou du bœuf bourguignon, qui feront écho à ses notes de fruits rouges et de sous-bois. Des viandes grillées, comme un filet de bœuf, accentueront ses arômes tout en ajoutant une texture juteuse. Pour un accord régional parfait, servez-le avec une meule de Comté affiné ou du fromage d'Époisses, exploitant ainsi les saveurs typiques de la Bourgogne.

Pour une dégustation optimale, servez ce Gevrey Chambertin à une température légèrement fraîche, autour de 16-18°C. Un carafage de 30 à 45 minutes est recommandé pour lui permettre de libérer pleinement ses arômes. Prenez le temps d'admirer sa robe rubis intense, puis laissez-vous séduire par ses parfums de cerise, de réglisse et de sous-bois. En bouche, savourez sa structure élégante et ses tanins raffinés, témoignage de son terroir distingué.

Autre millésime

Gevrey Chambertin Vv S.esmonin

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