Vins Givry Domaine Joblot - Clos du Cellier aux Moines - 2016 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Givry

Premier Cru

Domaine Joblot

Clos du Cellier aux Moines

2016

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2016
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Givry
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Joblot
Cuvée	Clos du Cellier aux Moines
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	34,50 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse

2017 - 2018

Maturité

2019 - 2021

Apogée

2022 - 2025

Déclin

2026 - 2030+

Découvrez plus avec Viniou

Gérez votre cave : les meilleures apps Viniou : votre cave à vin sur mobile Viniou : votre cave à vin sur mobile Suivez votre app Viniou préférée sur Facebook Restez connectés avec Viniou sur Instagram Abonnez-vous à Viniou sur YouTube Viniou : vos avis et expériences Viniou : Abonnement Premium à prix avantageux Organisez vos vins

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Domaine Joblot, établi à Givry dans la Côte Chalonnaise de la Bourgogne, nous offre ici un Premier Cru d'exception : la cuvée Clos du Cellier aux Moines 2016. Ce vin rouge, élaboré à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de la région, révèle toute la complexité et la finesse propres à son terroir. Le millésime 2016 est particulièrement estimé pour sa richesse aromatique et sa structure élégante, résultant en grande partie des conditions climatiques favorables de cette année. La vinification respectueuse et précise du domaine permet d’exprimer pleinement le caractère du terroir, réputé pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins un équilibre parfait entre minéralité, finesse et profondeur.

La Bourgogne, et plus particulièrement la Côte Chalonnaise, bénéficie d'un climat continental tempéré, avec des étés chauds et des hivers froids, tout en étant protégée des vents par les collines environnantes. Cette région viticole au passé riche et ancré dans l’histoire produit des vins parmi les plus prestigieux au monde, grâce à la qualité exceptionnelle de ses sols et à la tradition viticole soigneusement préservée par des générations de vignerons.

Pour sublimer ce Givry Premier Cru, optez pour des mets qui sauront faire écho à ses notes subtiles. Une volaille rôtie ou un canard aux cerises se mariera magnifiquement avec ce vin, révélant ses tannins fins et sa profondeur aromatique. En accompagnement de fromages à pâte molle comme un Brie bien affiné ou un Reblochon, ce vin dévoilera ses nuances délicates. Et pour un accord plus régional, une terrine de volaille aux morilles pourrait être une belle alliance.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Cette température permettra d'exprimer pleinement sa palette aromatique et d'en apprécier la texture en bouche. Un carafage d'une heure peut également être bénéfique pour libérer ses arômes les plus complexes.

Autre millésime

Bourgogne Givry Premier Cru Domaine Joblot Clos du Cellier aux Moines 2023

Jeunesse

Bourgogne - Givry - 2023

Domaine Joblot - Clos du Cellier aux Moines

Jeunesse

Bourgogne - Givry - 2022

Domaine Joblot - Clos du Cellier aux Moines

Maturité

Bourgogne - Givry - 2020

Domaine Joblot - Clos du Cellier aux Moines

Apogée

Bourgogne - Givry - 2017

Domaine Joblot - Clos du Cellier aux Moines

Indéterminé

Bourgogne - Givry - 1998

Domaine Joblot - Clos du Cellier Aux Moines

Déclin

Bourgogne - Givry - 1988

Domaine Joblot - Clos du Cellier aux Moines

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Givry Domaine Joblot - Clos du Cellier aux Moines - 2016 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir l'application Viniou