Vins Nuits-saint-georges Domaine Henri Gouges - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Henri Gouges 2021 France Bourgogne Nuits-saint-georges
Bourgogne - Nuits-saint-georges
Domaine Henri Gouges
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Nuits-saint-georges
Château / Domaine Henri Gouges
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 61,20 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2021 - 2025
Maturité
2026 - 2030
Apogée
2031 - 2035
Déclin
2036 - 2040+

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Avis Viniou

Le Domaine Henri Gouges, situé à Nuits-Saint-Georges, est connu pour produire des vins rouges d'exception qui incarnent la typicité de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Le millésime 2021 offre un vin de caractère issu principalement du cépage Pinot Noir, célèbre pour son expression aromatique complexe et sa capacité à refléter le terroir. Le vignoble bénéficie d'un terroir riche mêlant sols argilo-calcaires, propices à la culture du Pinot Noir, et un climat tempéré, ponctué de précipitations modérées et d'ensoleillement suffisant pour garantir une maturation optimale des raisins.

Implantée au cœur de la Bourgogne, région viticole emblématique de France, Nuits-Saint-Georges est une appellation prisée. Son histoire remonte à plusieurs siècles, et elle est reconnue pour ses vins rouges structurés et élégants. La Bourgogne est caractérisée par une mosaïque de parcelles, appelées "climats", qui permettent de produire des vins aux profils variés tout en restant dans une recherche constante de la pureté du fruit et de l'élégance.

Pour accompagner un Nuits-Saint-Georges du Domaine Henri Gouges 2021, optez pour des mets qui mettent en valeur la finesse de ce Pinot Noir. Les plats à base de viande rouge, comme un filet de bœuf ou un magret de canard, se marient parfaitement avec ses arômes de fruits rouges et ses tanins subtils. Pour une expérience culinaire ancrée dans la culture locale, servez-le avec un coq au vin, spécialité bourguignonne par excellence, dont la richesse s'harmonise avec les notes terreuses et épicées du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Ainsi, il révélera pleinement ses arômes complexes et sa structure délicate, offrant un moment de dégustation mémorable. N'hésitez pas à aérer le vin en le carafant une heure avant de le servir pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement.

Autre millésime

Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Henri Gouges 2020
Maturité

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2020
Domaine Henri Gouges
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Henri Gouges 2020
Maturité

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2020
Domaine Henri Gouges
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Henri Gouges 2019
Maturité

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2019
Domaine Henri Gouges
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Henri Gouges 2018
Apogée

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2018
Domaine Henri Gouges
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Henri Gouges 2018
Maturité

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2018
Domaine Henri Gouges
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Henri Gouges 2017
Maturité

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2017
Domaine Henri Gouges
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Henri Gouges 2017
Maturité

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2017
Domaine Henri Gouges
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Henri Gouges 2016
Apogée

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2016
Domaine Henri Gouges
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Henri Gouges 2016
Apogée

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2016
Domaine Henri Gouges
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Henri Gouges 2015
Maturité

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2015
Domaine Henri Gouges
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Henri Gouges 2015
Apogée

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2015
Domaine Henri Gouges
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine HENRI GOUGES ?? 2014
Apogée

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2014
Domaine HENRI GOUGES ??
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Henri Gouges 2013
Apogée

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2013
Domaine Henri Gouges
Drapeau FR Bourgogne Nuits-saint-georges Domaine Henri Gouges 2000
Déclin

Bourgogne - Nuits-saint-georges - 2000
Domaine Henri Gouges

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