Vins Corton Château Corton Grancey - 2006 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Corton

Grand Cru

Château Corton Grancey

2006

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2006
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Corton
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Corton Grancey
Degré d'alcool	14 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	129 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2006 - 2010

Maturité

2011 - 2015

Apogée

2016 - 2025

Déclin

2026 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Corton Grancey 2006 est un vin rouge Grand Cru provenant de la prestigieuse appellation Corton, située sur La Côte de Beaune en Bourgogne. Ce vin est issu principalement du cépage Pinot Noir, un cépage noble et délicat qui exprime magnifiquement le terroir bourguignon. Le millésime 2006 se caractérise par des conditions climatiques favorables, offrant des vins bien équilibrés. Les sols de l’appellation Corton sont argilo-calcaires, conférant à ce vin une structure complexe et une grande capacité de vieillissement. La vinification de ce Grand Cru témoigne d'un soin particulier, probablement avec un long élevage en fûts de chêne pour développer la concentration et les tanins fins typiques des plus grands Bourgognes.

La région viticole de la Bourgogne jouit d'une réputation mondiale pour la production de vins de grande qualité. La Côte de Beaune, en particulier, est célèbre pour ses vins rouges structurés et ses blancs minéraux. Le climat continental de la région avec des étés chauds et des hivers froids, allié à des sols variés, offre un cadre idéal pour le Pinot Noir. L'histoire viticole de la Bourgogne, remontant à plusieurs siècles, est marquée par une tradition d'excellence et de précision dans la viticulture.

Pour accompagner ce vin, considérez des accords avec des plats qui soulignent sa complexité et sa finesse. Une pièce de bœuf rôtie aux champignons, un coq au vin ou un canard aux épices seront des compagnons idéaux. Pour un accord régional, pensez à un bœuf bourguignon ou un fromage affiné de Bourgogne comme l'Époisses, qui feront ressortir les qualités aromatiques du vin.

Lorsque vous dégustez un Château Corton Grancey 2006, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes de fruits rouges, ses notes épicées et sa structure délicatement tannique. Avec quelques années de garde, ce vin continuera à se complexifier et à ravir les amateurs avertis.

Autre millésime

Bourgogne Corton Grand Cru Château Cortongrancey 2018

Maturité

Bourgogne - Corton - 2018

Château Cortongrancey

Maturité

Bourgogne - Corton - 2016

Château Corton Grancey

Maturité

Bourgogne - Corton - 2016

Château Corton Grancey

Maturité

Bourgogne - Corton - 2012

Château Corton Grancey

Apogée

Bourgogne - Corton - 2006

Château Corton Grancey

Déclin

Bourgogne - Corton - 2005

Château Corton Grancey

Apogée

Bourgogne - Corton - 2001

Château Corton Grancey

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