Vins Clos-de-tart Clos de Tart - 2017 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Clos-de-tart

Grand Cru

Clos de Tart

2017

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2017
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Clos-de-tart
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Clos de Tart
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	450 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2017 - 2021

Maturité

2022 - 2025

Apogée

2026 - 2038

Déclin

2039 - 2049+

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Avis Viniou

Le Clos de Tart 2017 est un vin rouge somptueux issu de la Côte de Nuits, l'une des régions les plus prestigieuses de Bourgogne. Ce Grand Cru est composé principalement de pinot noir, un cépage emblématique reconnu pour sa capacité à exprimer avec élégance le terroir d'où il provient. Le millésime 2017 est plébiscité pour sa finesse et son équilibre, résultat d'une année aux conditions idéales. Les sols calcaires et argileux de cette parcelle confèrent au vin une structure délicate et une minéralité prononcée. Le Clos de Tart a une histoire riche, son vignoble étant en production ininterrompue depuis le XIIe siècle, et il est réputé pour sa vinification méticuleuse qui met en valeur la pureté du fruit et la complexité aromatique.

La Côte de Nuits est célèbre pour son climat tempéré, avec des étés chauds et des hivers froids, entrecoupés de précipitations modérées. Ces conditions climatiques, combinées à un sol de prédilection, favorisent la production de certains des pinots noirs les plus recherchés au monde. La Bourgogne est une région viticole reconnue pour ses vins de haute qualité, son histoire profonde et son attachement aux traditions.

Pour accompagner ce Clos de Tart 2017, choisissez des mets qui sauront sublimer ses arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. Une pièce de bœuf rôtie, un magret de canard aux griottes ou un coq au vin seront des partenaires idéaux. Les fromages affinés à pâte molle, comme un brie de Meaux ou un époisses, révéleront également la richesse du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Laissez-le s'aérer une à deux heures avant la dégustation pour permettre l'épanouissement de tous ses arômes. Au nez, appréciez les notes de fruits rouges, de réglisse et de sous-bois, et en bouche, laissez-vous charmer par sa texture soyeuse et sa finale persistante.

Autre millésime

Bourgogne Clos-de-tart Grand Cru Clos De Tart 2021

Jeunesse

Bourgogne - Clos-de-tart - 2021

Clos De Tart

Jeunesse

Bourgogne - Clos-de-tart - 2019

Clos de Tart

Clos de Tart

Déclin

Bourgogne - Clos-de-tart - 1987

Clos de Tart

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