Vins Non spécifié Domaine Tanella - Cuvée Alexandra - 2019

Le Domaine Tanella, situé en Corse, propose avec sa Cuvée Alexandra 2019 un vin rouge sec qui incarne parfaitement le caractère insulaire de l’île de Beauté. Élaborée principalement à partir des cépages traditionnels corses, tels que le Niellucciu et le Sciaccarellu, cette cuvée révèle une expression authentique du terroir avec un millésime 2019 qui s’annonce structuré et généreux. Les parcelles bénéficient d’un climat méditerranéen tempéré par les influences marines, with des amplitudes thermiques qui favorisent la concentration aromatique et une maturation équilibrée des raisins. La vinification au Domaine Tanella s’opère souvent en quête d’équilibre entre fraîcheur, fruité intense, et tanins soyeux, tout en respectant la typicité des cépages corses.

La Corse, riche d’une histoire viticole ancestrale, est reconnue pour la singularité de ses vins. Les vignobles profitent de sols variés, argilo-schisteux, granitiques et calcaires, qui apportent complexité et finesse aux cuvées. L’ensoleillement exceptionnel et les brises marines favorisent des vins rouges d’une grande pureté, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue, parfois de poivre et d'épices corses. La culture de la vigne, souvent respectueuse de l’environnement, contribue aussi à la réputation de la région.

La Cuvée Alexandra 2019 offre un beau potentiel d’accords gastronomiques. Elle accompagnera parfaitement des plats régionaux corses comme l’agneau rôti aux herbes du maquis, une charcuterie typique (lonzu, coppa), ou des fromages affinés comme le brocciu sec. Elle se marie également fort bien avec une daube de sanglier, des grillades ou un couscous méditerranéen aux légumes relevé d’herbes aromatiques.

Je recommande une dégustation à une température de 16-18°C, en carafant éventuellement le vin une demi-heure avant le repas afin que le bouquet s’ouvre pleinement et que les tanins trouvent leur souplesse. Cela vous permettra de profiter de toute l’authenticité et la gourmandise de ce vin corse.