Vins Côtes-du-jura Domaine Berthet-Bondet - Tradition - 2020 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Jura - Côtes-du-jura

Domaine Berthet-Bondet

Tradition

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Jura
Appellation	Côtes-du-jura
Château / Domaine	Berthet-Bondet
Cuvée	Tradition
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	17,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2024

Maturité

2025 - 2029

Apogée

2030 - 2034

Déclin

2035 - 2039+

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Avis Viniou

Le Côtes-du-Jura blanc Cuvée Tradition 2020 du Domaine Berthet-Bondet est un vin qui reflète à merveille la personnalité unique de la région du Jura, en France. Élaboré avec un assemblage typique de cépages locaux tels que le Chardonnay et le Savagnin, ce vin se caractérise par sa structure complexe et son profil aromatique distinctif. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins. Le terroir de la région est composé de sols marneux et calcaires, ce qui ajoute une dimension minérale et une belle tension au vin.

Le Jura, située dans l'est de la France, est une région viticole connue pour ses paysages pittoresques et son climat continental, marqué par des hivers froids et des étés chauds. Ce climat permet aux vignes de se développer lentement, assurant une bonne concentration aromatique. Le Jura est renommé pour ses vins de caractère et son style souvent oxydatif, bien que la Cuvée Tradition soit typiquement plus fraîche.

Pour accompagner ce Côtes-du-Jura blanc, considérez des accords qui mettent en valeur sa complexité. Les plats régionaux tels que la poularde aux morilles ou un fromage de Comté affiné se marient à merveille avec ses saveurs minérales et ses notes de fruits à chair blanche. Vous pouvez également explorer des accords avec des poissons grillés ou en sauce crémée, qui compléteront bien l'onctuosité du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, je recommande de le servir à une température comprise entre 10 et 12°C. Cette température permet d'exprimer toute la richesse aromatique du vin sans masquer sa fraîcheur, assurant ainsi une expérience de dégustation des plus agréables. Laissez le vin s’aérer quelques minutes dans le verre pour révéler toute la richesse de ses arômes.

Autre millésime