Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2013 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Languedoc |
Château / Domaine | Puech-Haut |
Cuvée | Tête de Bélier |
Degré d'alcool | 15 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,50 € |
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Le Château Puech-Haut, situé dans le Languedoc, nous offre avec sa Cuvée Tête de Bélier 2013 un vin rouge caractéristique de cette région viticole prisée. Issu d’un assemblage typique des cépages de l'appellation Languedoc, ce vin rappelle le soleil généreux et la diversité du terroir languedocien. Bien que les détails précis de son assemblage ne soient pas mentionnés ici, on imagine aisément un mariage entre la Syrah, qui apporte des notes épicées et des tanins structurés, le Grenache, offrant des arômes de fruits rouges mûrs, et éventuellement le Mourvèdre, pour sa puissance et ses notes aromatiques complexes. Ce millésime 2013 a été élaboré avec soin, utilisant des techniques de vinification classiques qui mettent en valeur la richesse et l’intensité aromatique du vin.
Le Languedoc, région baignée par le climat méditerranéen, bénéficie d’étés chauds et secs et d’hivers doux, favorisant la maturation optimale des raisins. Les sols variés de la région, allant des schistes aux argilo-calcaires, apportent une diversité et une richesse qui se retrouvent dans les profils aromatiques des vins produits.
Pour accompagner la Cuvée Tête de Bélier, optez pour des mets qui sauront sublimer ses caractéristiques. Un magret de canard grillé, un gigot d’agneau aux herbes de Provence ou une daube de boeuf mijotée seront des choix judicieux. Les plats traditionnels de la région, comme les grillades d’agneau ou un cassoulet, rehausseront également ses saveurs.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température légèrement fraîche, autour de 16-18°C. Une aération d'environ une heure avant dégustation révélera toute la complexité et la profondeur de ce millésime.
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