Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Sous-type | Moelleux |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Monbazillac |
Château / Domaine | Terrasses Autan |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,90 € |
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Jeunesse
2021 - 2025
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Maturité
2026 - 2031
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Apogée
2032 - 2042
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Déclin
2043 - 2053+
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Le Monbazillac 2021 "Terrasses Autan" est un vin moelleux emblématique de la région Sud-Ouest de la France, spécifiquement du Bergeracois et Duras. Élaboré à partir de cépages Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle, ce vin exprime à la fois une belle douceur et une fraîcheur harmonieuse, rehaussée par son millésime récent. Le terroir de Monbazillac, avec ses sols argilo-calcaires et son microclimat influencé par la Dordogne, confère à ce vin ses arômes caractéristiques de miel et de fruits confits. Le domaine "Terrasses Autan" est réputé pour son savoir-faire traditionnel et respecte des méthodes de vinification soignées, valorisant l'expression pure de ses raisins.
Pour sublimer ce Monbazillac, un accord met-vin idéal inclurait du foie gras, dont la richesse et le fondant s'harmonisent parfaitement avec la douceur du vin. Des plats à base de volailles rôties aux fruits, ou encore des desserts tels que la tarte Tatin ou un crumble aux abricots, renforceront l'expérience gustative. Des choix régionaux comme le coufidou, un ragoût local, peuvent également former des alliances délectables.
Servez ce vin à une température de 8 à 10°C. Il est recommandé de le laisser respirer sans nécessairement le carafer, permettant ainsi d'exhaler pleinement ses arômes dès l'ouverture. À la dégustation, observez sa robe dorée brillante, puis respirez ses fragrances enveloppantes de fruits secs et de miel. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture onctueuse et son bel équilibre entre douceur et vivacité, pour une expérience mémorable.
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