Vins Vouvray Domaine Huet - Clos du Bourg - 2023 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Vouvray

Domaine Huet

Clos du Bourg

2023

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Sous-type	Demi-Sec
Couleur	Blanc
Millésime	2023
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Vouvray
Château / Domaine	Huet
Cuvée	Clos du Bourg
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2024 - 2025

Maturité

2026 - 2029

Apogée

2030 - 2037

Déclin

2038 - 2042+

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Avis Viniou

Le Vouvray Demi-Sec "Cuvée Clos du Bourg" 2023 du Domaine Huet est un vin blanc parfaitement équilibré provenant de la prestigieuse région de la Vallée de la Loire, plus précisément de La Touraine. Essentiellement produit à partir du cépage Chenin Blanc, ce vin est réputé pour sa finesse et sa complexité aromatique, soutenues par une subtile douceur naturelle. La région bénéficie d'un climat tempéré avec des influences océaniques qui confèrent au vin une fraîcheur et une acidité équilibrées. Le terroir argilo-calcaire du Clos du Bourg ajoute une minéralité élégante au vin. Fondé en 1928, le Domaine Huet est un pionnier des vins biodynamiques dans la région et jouit d'une réputation d'excellence pour la production de Vouvray.

Pour accompagner le Vouvray Demi-Sec "Cuvée Clos du Bourg", envisagez des plats comme un foie gras poêlé, des rillettes de saumon ou des volailles à la crème. Les notes légèrement sucrées et acidulées du vin se marient parfaitement avec des plats épicés asiatiques. Optez également pour un plateau de fromages de chèvre locaux, comme le Sainte-Maure-de-Touraine, pour sublimer l'expérience gustative.

Pour savourer pleinement ce Vouvray, servez-le à une température d'environ 10-12°C. Un léger carafage de 20 à 30 minutes permettra d’ouvrir son bouquet aromatique. Lors de la dégustation, admirez sa robe pâle aux reflets dorés avant d'inhaler les arômes floraux et de fruits mûrs qui s’en dégagent. En bouche, appréciez sa texture onctueuse, son acidité équilibrée et sa finale persistante qui décline des nuances minérales.

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