Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Bourgueil |
Château / Domaine | La Butte |
Cuvée | Mi-Pente |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,35 € |
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Jeunesse
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Déclin
2033 - 2036+
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Le vin que vous avez sélectionné provient du Domaine La Butte, situé dans l'appellation Bourgueil, une éminente région de la Vallée de la Loire. Il s'agit de la cuvée "Mi-Pente" du millésime 2019. Ce vin rouge est issu principalement du cépage Cabernet Franc, caractéristique des vins de Bourgueil. La vigne est implantée sur des coteaux mi-pente, d'où son nom, offrant une exposition idéale au soleil et profitant d'un terroir riche en argilo-calcaire, typique de cette sous-région. La région de Bourgueil bénéficie d'un climat tempéré océanique, influencé par la proximité de la Loire, ce qui permet une maturation lente et progressive des raisins, idéale pour le développement de leurs arômes complexes.
La Vallée de la Loire est reconnue pour sa diversité en termes de terroirs et de cépages. Elle possède une histoire viticole riche, remontant à plusieurs siècles, et offre une large gamme de vins, allant des effervescents aux moelleux en passant par de grands rouges comme celui de Bourgueil. La complexité et la finesse des vins de cette région sont largement appréciées.
Pour accompagner ce vin, envisagez des accords qui mettent en valeur ses arômes de fruits rouges et ses notes épicées : un coq au vin, un filet mignon aux champignons ou un plat de charcuterie assortie seraient excellents. Les spécialités régionales telles que le rillettes de Tours ou le crottin de Chavignol se marieront aussi parfaitement grâce à l'acidité et la vivacité de ce vin.
Enfin, pour profiter pleinement de la finesse de ce Bourgueil, je vous conseille de le déguster à une température de 16-18°C. Cela permettra d'exalter ses arômes subtils et de révéler toute sa structure, offrant une expérience de dégustation des plus agréables.
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