Vins Bourgueil Domaine La Butte - Mi-Pente - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Mi-Pente Domaine La Butte 2021 France Vallée de la Loire Bourgueil
Vallée de la Loire - Bourgueil
Domaine La Butte
Mi-Pente
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Bourgueil
Château / Domaine La Butte
Cuvée Mi-Pente
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 25,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2021 - 2023
Maturité
2024 - 2027
Apogée
2028 - 2032
Déclin
2033 - 2035+

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Avis Viniou

Le Domaine La Butte, situé dans l'appellation Bourgueil, propose avec sa Cuvée Mi-Pente 2021 un vin rouge raffiné dominé par le cépage Cabernet Franc. Ce vin à la robe rubis est l'expression parfaite du terroir de la Touraine. Le vignoble s'étend sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d’un sol mêlant argile et calcaire qui confère au vin une belle structure et une acidité rafraîchissante. La finesse de ses tannins et son bouquet aromatique de fruits rouges, de poivre et de violette sont souvent caractéristiques de cette cuvée. La vinification soigneuse et traditionnelle permet de conserver l'intégrité des arômes.

La région viticole de la Vallée de la Loire, et plus spécifiquement La Touraine, se distingue par un climat tempéré océanique avec des influences continentales. Les étés sont généralement chauds mais tempérés par la fraîcheur des nuits, ce qui favorise une maturation lente et régulière des raisins, gage d'un équilibre parfait entre sucre et acidité. Bourgueil, avec ses sols riches et ses traditions viticoles, est réputée pour produire des vins d'une grande finesse, souvent qualifiés de "féminins" par les amateurs.

Pour accompagner ce Bourgueil, optez pour des plats à base de volailles grillées, de belles pièces de viande comme un canard aux fruits rouges ou encore une terrine de gibier. Les plats locaux tels qu'une potée tourangelle ou des rillettes de Tours se marient également à merveille avec ce vin, soulignant ses notes fruitées et épicées.

Pour apprécier pleinement les arômes délicats et la structure de ce vin, il est conseillé de le servir à une température se situant entre 15 et 17°C, après l'avoir éventuellement carafé une heure avant afin de le laisser s'épanouir.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée de la Loire Bourgueil Domaine La Butte Mi-Pente 2022
Maturité

Vallée de la Loire - Bourgueil - 2022
Domaine La Butte - Mi-Pente
Drapeau FR Vallée de la Loire Bourgueil Domaine de La Butte Mi-Pente 2020
Maturité

Vallée de la Loire - Bourgueil - 2020
Domaine de La Butte - Mi-Pente
Drapeau FR Vallée de la Loire Bourgueil Domaine de la Butte Mi-Pente 2020
Apogée

Vallée de la Loire - Bourgueil - 2020
Domaine de la Butte - Mi-Pente
Drapeau FR Vallée de la Loire Bourgueil Domaine La Butte Mi-Pente 2020
Maturité

Vallée de la Loire - Bourgueil - 2020
Domaine La Butte - Mi-Pente
Drapeau FR Vallée de la Loire Bourgueil Domaine de la Butte Mi-Pente 2019
Apogée

Vallée de la Loire - Bourgueil - 2019
Domaine de la Butte - Mi-Pente
Drapeau FR Vallée de la Loire Bourgueil Domaine La Butte Mi-Pente 2019
Maturité

Vallée de la Loire - Bourgueil - 2019
Domaine La Butte - Mi-Pente
Drapeau FR Vallée de la Loire Bourgueil Domaine La Butte Mi-Pente 2018
Maturité

Vallée de la Loire - Bourgueil - 2018
Domaine La Butte - Mi-Pente
Drapeau FR Vallée de la Loire Bourgueil Domaine La Butte Mi-Pente 2017
Apogée

Vallée de la Loire - Bourgueil - 2017
Domaine La Butte - Mi-Pente
Drapeau FR Vallée de la Loire Bourgueil Domaine La Butte Mi-Pente 2016
Apogée

Vallée de la Loire - Bourgueil - 2016
Domaine La Butte - Mi-Pente
Drapeau FR Vallée de la Loire Bourgueil Domaine de la Butte mi-pente 2015
Apogée

Vallée de la Loire - Bourgueil - 2015
Domaine de la Butte - mi-pente
Drapeau FR Vallée de la Loire Bourgueil Domaine de la Butte Mi-Pente 2012
Apogée

Vallée de la Loire - Bourgueil - 2012
Domaine de la Butte - Mi-Pente

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