Vins Bourgueil Domaine La Butte - Mi-Pente - 2020

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Mi-Pente Domaine La Butte 2020 France Vallée de la Loire Bourgueil
Vallée de la Loire - Bourgueil
Domaine La Butte
Mi-Pente
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Bourgueil
Château / Domaine La Butte
Cuvée Mi-Pente
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 26,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2021 - 2022
Maturité
2023 - 2026
Apogée
2027 - 2031
Déclin
2032 - 2034+

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Avis Viniou

Le Domaine La Butte, situé au cœur de l'appellation Bourgueil en Touraine, nous offre avec sa Cuvée Mi-Pente 2020 un vin rouge captivant. Principalement élaboré à partir de Cabernet Franc, ce vin bénéficie d'une belle robe rubis profonde. Le millésime 2020 a su capter toute la richesse du cépage, avec des arômes intenses de fruits rouges et noirs, comme la cerise et la mûre, accompagnés de légères notes épicées et florales. La vinification soignée met en valeur la structure élégante et les tanins veloutés de ce vin, préservant l’authenticité de son terroir.

La région de la Vallée de la Loire, et plus précisément La Touraine, est réputée pour ses sols variés de graviers et d'argiles, idéaux pour le Cabernet Franc. Le climat frais et tempéré de la région, influencé par la Loire, assure une maturation lente et équilibrée des raisins. L'appellation Bourgueil, reconnue pour produire des vins d'une grande finesse, a une riche histoire vinicole qui remonte à plusieurs siècles, attestant d'un savoir-faire ancestral et d'un respect pour le terroir.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est préférable de l'associer à des mets qui sauront le sublimer. Des plats de viande rouge comme une côte de bœuf grillée ou un magret de canard rôti résonneront parfaitement avec sa structure. Les plats traditionnels de la région, tels que les rillettes de Tours ou un fromage de chèvre affiné comme le Sainte-Maure-de-Touraine, s'accorderont également à merveille.

Pour la dégustation, la Cuvée Mi-Pente révèle tout son potentiel aromatique lorsque servie à une température de 16-18°C. Il est conseillé de la carafer une heure avant de la déguster afin de permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Un moment de partage et de convivialité en perspective, à savourer sans précipitation.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée de la Loire Bourgueil Domaine La Butte Mi-Pente 2022
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Maturité

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Apogée

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