Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Granits M. Chapoutier 2020 France Vallée du Rhône Saint-Joseph
Vallée du Rhône - Saint-Joseph
M. Chapoutier
Les Granits
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph
Château / Domaine M. Chapoutier
Cuvée Les Granits
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 68,05 €

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Avis Viniou

Le vin Saint-Joseph "Cuvée Les Granits" 2020 du domaine M. Chapoutier est un vin rouge exceptionnel de la Vallée du Rhône septentrionale. Élaboré à partir de Syrah, ce millésime exprime pleinement le potentiel de ce cépage avec des notes intenses de fruits noirs, de poivre, et des nuances florales et épicées. Le terroir de Saint-Joseph se distingue par ses sols de granit décomposé qui confèrent au vin une minéralité et une profondeur remarquables. Ce vin est élevé avec soin, permettant à son caractère complexe de se développer pleinement, tout en respectant les méthodes traditionnelles de vinification.

La région viticole de la Vallée du Rhône septentrionale est réputée pour ses pentes escarpées et son climat continental tempéré. Le Rhône est une source de régulation thermique, tandis que les sols, majoritairement granito-sableux, sont idéaux pour la Syrah. Cette région historique, connue pour ses vignobles depuis l'époque romaine, produit des vins qui allient puissance et élégance, reflets du savoir-faire ancestral et des conditions géoclimatiques uniques.

Pour accompagner cette Cuvée Les Granits, vous pouvez opter pour des mets qui sauront sublimer ses arômes et sa structure. Les viandes rouges grillées ou rôties, comme un filet de bœuf au poivre, se marient parfaitement avec les notes poivrées du vin. Les plats à base de gibier, un civet de lièvre par exemple, ou une daube provençale apporteront une belle harmonie. Du côté des fromages, optez pour un Saint-Marcellin ou un Reblochon affiné.

Pour profiter pleinement de ses arômes, dégustez ce Saint-Joseph à une température de 16-18°C. Une légère aération ou un passage en carafe d'une heure avant le service permettra de libérer toute la complexité et la richesse aromatique de ce vin.

Autre millésime

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M. Chapoutier - Les Granits
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M. Chapoutier - Les Granits
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M. Chapoutier - Les Granits
Apogée

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M. Chapoutier - Les Granits
Apogée

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M. Chapoutier - Les Granits
Apogée

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M. Chapoutier - Les Granits
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M. Chapoutier - Les Granits
Indéterminé

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M. Chapoutier - Les Granits
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M. Chapoutier - Les Granits
Déclin

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Vallée du Rhône - Saint-Joseph

M. Chapoutier - Les Granits

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