Vins Vacqueyras Château Des Tours - Réserve - 2011 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Vacqueyras

Château Des Tours

Réserve

2011

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2011
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Vacqueyras
Château / Domaine	Des Tours
Cuvée	Réserve
Degré d'alcool	14,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2012 - 2015

Maturité

2016 - 2020

Apogée

2021 - 2025

Déclin

2026 - 2030+

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Avis Viniou

Le Vacqueyras 2011 du Château Des Tours est un vin rouge issu de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin se distingue par son assemblage, typique de la région, combinant probablement les cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre qui apportent équilibre et complexité. Le millésime 2011 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un ensoleillement généreux et des températures modérées, permettant une maturation optimale des raisins. Le terroir de Vacqueyras est caractérisé par des sols composés de galets roulés et d’argiles rouges, conférant au vin une minéralité et une structure tannique affirmées. La vinification traditionnelle en grappes entières a probablement été suivie d'une fermentation en cuves béton ou inox pour préserver la fraîcheur des arômes fruités.

La Vallée du Rhône méridionale est renommée pour ses vins puissants et charpentés. Bénéficiant d’un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs, la région offre des conditions idéales à la culture de la vigne. L'histoire de Vacqueyras remonte au Moyen Âge, et l'AOC a été établie en 1990, ce qui en fait l'une des plus récentes appellations parmi les crus des Côtes du Rhône.

Pour sublimer ce Vacqueyras, optez pour des plats robustes et savoureux. Ce vin s'accorde remarquablement bien avec un magret de canard aux cerises, une daube provençale ou encore un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Les notes épicées et fruitées du vin se marieront également à merveille avec un plateau de fromages affinés tels que le Roquefort ou la Tomme de Chèvre.

Lors de la dégustation, laissez le vin s’aérer pendant au moins une heure pour libérer son bouquet aromatique. Servez-le à une température idéale de 16-18°C afin de mettre en valeur sa richesse et sa rondeur en bouche.

Autre millésime

Vallée du Rhône Vacqueyras Château Des Tours Réserve 2016

Apogée

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2016

Château Des Tours - Réserve

Apogée

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2015

Château Des Tours - Réserve

Indéterminé

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2013

Château des Tours - Réserve

Apogée

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2012

Château des Tours - Réserve

Vallée du Rhône Vacqueyras Chateau des Tours Réserve 2012

Déclin

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2012

Chateau des Tours - Réserve

Vallée du Rhône Vacqueyras Château des Tours Réserve 2010

Déclin

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2010

Château des Tours - Réserve

Apogée

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2009

Château des Tours - Réserve

Déclin

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2008

Château des Tours - Réserve

Vallée du Rhône Vacqueyras Chateau des Tours Réserve 2005

Indéterminé

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2005

Chateau des Tours - Réserve

Déclin

Vallée du Rhône - Vacqueyras - 2001

Chateau des Tours - Réserve

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